フンドーキン

My Taste パンプキンドレッシング

レンチンで甘みの増した温野菜にパンプキンドレッシングがベストマッチ！！

ブロッコリー	1/2株
にんじん	1/2本
じゃがいも	1個
アスパラガス	4本
ベーコン	1パック
パンプキンドレッシング	大さじ2

1. ブロッコリーは食べやすい大きさに分けておく。にんじん、じゃがいもは一口大の乱切りにする。
   アスパラガスは4〜5cmの長さに切っておく。ベーコンは2cm幅に切っておく。
2. にんじんは、電子レンジで4分、ブロッコリー、じゃがいも、アスパラ、ベーコンは2分加熱する。
   (お好みの硬さになるまで加熱してください。）
3. 盛り付けてパンプキンドレッシングをかけて出来上がり。

いつものチキンソテーをパンプキンドレッシングで彩ってください！！

鶏もも肉	2枚
塩こしょう	適量
粉チーズ	適量
パンプキンドレッシング	大さじ4
サラダ油	大さじ1

1. 鶏もも肉は適当な大きさに切り、塩こしょう、粉チーズをふっておく。
2. フライパンに油をひき、鶏もも肉を入れて焼く。
3. 中まで火が通ったら、器に盛り、お好みの野菜を盛り付けてパンプキンドレッシングをかけて出来上がり。

パンプキン風味の色鮮やかで爽やかなドレッシングをパスタに和えてサラダ仕立てにしました。生ハムをベーコンに、チーズをパルメザンにすればお弁当にも◎。

フィジリ（ペンネなど他のショートパスタでも可）	80g
塩（茹で湯用）	適量
パンプキンドレッシング	大さじ4
カッテージチーズ	大さじ3〜4
生ハム	3〜4枚
オリーブオイル	適量
ズッキーニ	1/3本

1. フィジリを表示時間より少し長めに茹で、冷水で洗い水気を切り、オリーブオイルを絡めておく。
2. 生ハムは食べやすい大きさにちぎり、ズッキーニは5mm幅のいちょう切りにする。
3. 1とズッキーニをボウルに入れ、ドレッシングを加えて混ぜる。
4. 器に盛り、カッテージチーズと生ハムを添えて出来上がり。