365杯の味噌汁 365 bowls of miso soup
じゃがたまとベーコンの味噌汁
新ものの甘い玉ねぎとじゃがいものホクホクがお子様にも大人気。
材料（4人分）
味噌汁の具
- 玉ねぎ 1/2個
- じゃがいも 1個
- ベーコン 2枚
- ねぎ 少々
- だし汁 800cc
- 味噌 大さじ3・1/2
味噌汁の作り方
- 玉ねぎはスライス、じゃがいもは半月切り、ベーコンは食べやすい大きさに切ります。ねぎは2～3cm幅に切っておきます。
- だし汁を火にかけ、煮立ったら玉ねぎとじゃがいもとベーコンを入れ火を通します。火が通ったら、味噌を溶き一煮立ちさせます。
- 器に盛ってねぎを飾って出来上がり。
★一口メモ
ベーコンのだしがいい味を出した味噌汁です。
使用した味噌の種類
合わせ味噌
このレシピで使用した味噌のご紹介
