フンドーキン

1. 水菜と豚肉は食べやすい大きさに切ります。
2. だし汁を火にかけ、煮立ったら水菜と豚肉を入れ火を通します。火が通ったら、味噌を溶き一煮立ちさせます。
3. 器に盛って出来上がり。

★一口メモ
豚肉のコクと瑞々しい水菜がよく合う味噌汁です。