365杯の味噌汁 365 bowls of miso soup
納豆チゲ風の味噌汁
キムチの辛さを納豆が包み込んでまろやかに。スタミナ満点の味噌汁です。
材料（4人分）
味噌汁の具
- 納豆 1パック（40g）
- キムチ 40g
- 万能ねぎ 2本
- ごま油 少々
- だし汁 800cc
- 味噌 大さじ3・1/2
味噌汁の作り方
- キムチは食べやすい大きさ、万能ねぎは3センチの長さに切り、納豆は混ぜておきます。
- だし汁を温めキムチ、納豆を加えて一煮立ちさせたら火を弱めて味噌を溶かし入れます。
- 椀に盛り付け万能ねぎを添えごま油を落とし出来上がり。
★一口メモ
簡単に出来て体も暖まる味噌汁です。ごま油の香りで食欲増進！
使用した味噌の種類
赤味噌
このレシピで使用した味噌のご紹介
赤だし
