365杯の味噌汁 365 bowls of miso soup
白菜とウインナーの味噌汁
スープ感覚の洋風味噌汁。
材料（4人分）
味噌汁の具
- 白菜 2枚
- ウインナー 4本
- だし汁 800cc
- 味噌 大さじ3・1/2
味噌汁の作り方
- 白菜は小さめのざく切りに、ウインナーは斜めに切ります。
- だし汁に1を合わせ入れ煮ます。
- 火を弱めて味噌を溶かし入れ、椀に盛って出来上がり。
★一口メモ
ウインナーからおいしいだしが出るので、切らずに入れないこと。
使用した味噌の種類
合わせ味噌
このレシピで使用した味噌のご紹介
