今回の主人公は、佐伯 優作さん。感謝を伝えたいのは、妻の梓さん。
２人は、看護学校の先輩・後輩。４年の交際を経て、結婚。２人共看護師なので、夜勤で遅くなったり生活時間がバラバラになることも・・・。
でも奥さんは自分が遅く帰ってきた時も、きついはずなのに毎日お弁当を作ってくれるのです。
そんな奥さんに感謝の気持ちを伝えたい。

そして今回のもう一つ目的が！
それは・・・奥さんへの「プロポーズ」。きちんとプロポーズをしていなかったため、奥さんからそのことでチクチク言われる日々・・・ということで、今回はお料理で感謝の気持ちを伝える＆プロポーズ大作戦！！

奥さんが好きなパスタ料理を作りたい！
あと、簡単な料理でお願いします！

古川あさみ先生とメニューの相談。「柚子の香りがきいた和風パスタ」と、大分ということで、とり天・・・ではなく、「鶏のから揚げ」に決定！（から揚げのほうが簡単！）。

今回の調味料は、「料亭の味　白だし」。本醸造白しょうゆをベースにかつおとこんぶだしを効かせた風味豊かなお料理だし。和洋中華、幅広く使える万能調味料です。

アイデア次第で使い方色々！
「料亭の味　白だし」

食材を買った後は、プレゼントのお花を購入！プロポーズもうまくいくといいですね！

一品目は、「鶏の和風から揚げ」。鶏のもも肉を食べやすい大きさに切ってビニール袋に入れ、はちみつを揉み込みます。「料亭の味　白だし」で簡単に下味をつけるのがポイント！油で揚げてよく色づいたら完成！

二品目は、「柚子香る！きのことツナの和風パスタ」。お湯を沸かしパスタをゆでます。フライパンでオリーブオイル・にんにく、しめじとツナをさっと炒めます。ゆでたパスタに「料亭の味　白だし」を絡めるのがポイント！ 最後にネギ・柚子皮をさっとおろしてふりかけて完成！
２品とも簡単にできちゃいます！

プロポーズの準備もOK？サプライズのために、初めてのテーブルセッティング！レストラン風に仕上げます。

たかこちゃんと先生はモニターで見守ります。ちゃんと感謝の思いを伝えることができるかな？　

優作さんの作ってくれた料理の腕にびっくりした様子。日頃からの感謝の気持ちを伝える事もでき、プロポーズも大成功！ほっぺにキスも・・・。
今回もサプライズ大成功！