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だし巻き卵
いつものだし巻き卵が白だしでお店の味に変わります。
調理時間
15
分
材料 (2人分)
卵
2個
みりん
小さじ1
鶏白だし
小さじ2
水
40ml
このレシピで使用した商品のご紹介
鶏白だし
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作り方
ボウルにすべての材料を入れて、よく混ぜる。
玉子焼き用フライパンに油を薄く引き、卵液をお玉1杯分静かに入れる。(火は弱火で)
半熟の状態で巻いていく。
再度油をひき、卵液をお玉に1杯分流しいれて3と同様にまいていく。
最後に、全面をフライ返しで押さえつけながら焼き、中まで火を通したら出来上がり。
公開:2018年2月
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