企業情報 Company profile
企業理念・社長メッセージ
当社は、2024年で創業163周年を迎えました。
これまで当社を支えてくださった消費者の皆様に心より感謝申し上げます。
当社は江戸時代末期の文久元年(1861)に小手川酒造より分家、創業した後、第二次大戦までは家業的経営でしたが、戦後は数々の苦難を乗り越え近代的な経営に発展することができました。
とりわけ「ゴールデン紫」「生きてるみそ」に代表される醤油、みそにおける九州トップブランドの確立、大分しょうゆ、大分みそ両協業工場の設立はその象徴となりました。
また近年は、消費者の醤油、味噌離れが進むなか、ドレッシング、ぽん酢、柚子こしょう等の周辺分野が醤油、味噌と並ぶ重要な柱となりました。「200周年」を臨むとき、醤油、味噌の更なる深耕に加えて、周辺分野の開拓に一層期待が集まるところです。
今後とも、伝統と革新の融合した、フンドーキンならではの商品をお届けしてまいります。皆様には更なるご指導、ご鞭撻を賜りますよう心よりお願い申し上げます。
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