醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売

数年前、テレビで白だしの存在を知って以来、スーパーでいくつかの
メーカーの商品を買って試してはいましたが、無くてはならないほど
の存在とは感じずにいました。今回、縁あってモニターさせていただ
き、初めて本物に出会えた気がしました。味を見ようと、水で薄めた
だけでかぼちゃを煮ました。他社の白だしは単独で使うと、塩分とだしのバランスが悪く風味も人工的にすら感じました。今回の煮物、上品でまろやかで、プロの味みたいです。やっと出会えた。そんな気持ち。おうどんのつゆに使っても、つい飲み干したくなるほどです。おひたしも美味しい。「料亭の味」とあるけど、これは誇大広告ではありませんでした！

S・M様のレシピ 「かぼちゃ煮」（写真左）、「おひたし」（写真右）

さっそく使わせていただきました^_^いろいろの白だしを今まで使ってきましたが、味も美味しかったしこれからは、こちらの商品に決めて行こうかなと思いました。モニター募集をしていてお得な感じもあるし参考にもなるしやっぱり一度はためして見てから決めるのが理想だなと^_^本当にありがとうございました。

久しぶりに手作りの茶碗蒸し、お鍋は白だし、コンソメを入れて、モヤシをひきつめ、薄い豚肉、その上に千切り新生姜 美味しいです(^-^)

今まで使っていた白だしより少し塩味が強かったので控えめにして使ってみました。作ってみたものは茶碗蒸しと煮物。色が濃く付かずに上品に仕上がるので白だしは好きなのですが、フンドーキンさんのは出しの風味もあって旨みもあり、とても美味しかったです。今度は息子の大好きなおうどんも作ってみようと思います。この白だしならお湯で薄めただけでも美味しいのできっとおいしいおうどんが出来そうです。お値段も手ごろなのがなにより嬉しいです。
素敵な商品を試させていただき有難うございました。

キャンペーンで白だしが当選しました。この白だしで野菜炒め、漬物（セロリの醤油漬け）、卵焼きを作りました。
普段使う白だしより味がまろやかで、カツオのうまみが出ている為、みりんや砂糖を使わなくても、味がほのかに甘くしっかりまとまります。今回作った野菜炒めや漬物も醤油と、この白だしだけの味付けでおいしくいただきました。
これからの季節の鍋にもこの白だしが重宝しそうです。

モニター募集に当選し、白だしを送って頂きました。
料理に少量加えるだけで、味に深みが出て、本格的な味になるので、とても重宝しています。
白だしだけでも、出し巻き卵が簡単にうまく作れたり、おいしい煮物ができて、本当に便利です。
色が薄く味も上品なので、いろいろなお料理に、ほぼ毎日使っています。

今まで手間のかかった茶碗蒸しが、美味しく簡単に作れて、大満足です。
今回のモニターで、ネットショッピングも知ることが出来、また、利用させていただこうと思いました。

白だし当選しました！先ずはお味をしっかり味わうためにうどんで頂きました。
普段は醤油味のお出汁が多いのですが、比べて優しい甘さと香りが際だちました。上品な味と見た目に喜び倍増でした。とても美味しかったので、お雑煮でも食べました。お野菜の甘味も増す気がしました。茶碗蒸しも手間が省けて美味しくキレイに出来たので大満足です！ごちそうさまでした〜！

美味しく頂いています。
主に和物に使ってます。もずく、オクラ、きゅうりの酢の物などの野菜類！素材に味のないものに使うと白だしの味がひきたちます。
我が家で重宝してます。ありがとうございました。

モニターをさせて、いただき、炊き込みご飯や煮物、おでんなど色々と料理に使ってみると、家族から美味しいと好評でした。
また、買い続けて使いたいほど気に入りました。

いつものお吸い物が なんか違う。
垢抜けたのかな。

モニターの食品(白だし)は味噌汁に混ぜてさっそく使いました。いつもより風味が増してものすごく上手かったです。

初めて使いました。カレイの煮つけと肉じゃがに使いましたが調味の必要がなく白だしだけで作れるので、とっても楽で美味しく仕上がりました。
まだ量がたくさん残っているのでもっと色々な料理に使ってみたいです。
ありがとうございました。

私はひじきの煮物が大好きで良く作るのですが、今回、初めて当選でいただいた白だしを使って作ってみました。すると、上手く表現できませんが、いつも以上に風味が増して、冷凍解凍後も美味しさ持続というとても嬉しい結果が^_^本当にありがとうございました。

炊き込みご飯や煮物に使いましたが、かつおの香りがとても良く美味しかったです。白だしはなんにでも使えるのでうちではよく常備しています。
これから寒い季節には鍋にも使ってみたいし、白菜と豚肉の重煮とかも美味しそうですね。ありがとうございました。

さっそくキノコの炊き込みご飯を作ってみました。炊き上がりから、とっても香りがよく味もふんわりして塩気もちょうどよかったです。いつも、父はあまり炊き込みご飯は食べないのですが、この炊き込みご飯はたくさん食べてくれました。あと、キュウリを切って浅漬に白だしにちょっと加えてみても美味しかったです。万能で、味がひと味もふた味も変わる白だしは、とっても助かりました。