醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売

味噌汁の作り方

1. たらの芽は硬い部分を取り除きます。
2. だし汁を火にかけ、煮立ったら、たらの芽を入れ火を通します。たらの芽に火が通ったら、味噌を溶き一煮立ちさせます。
3. 器に盛って、揚げ玉と七味唐辛子をふって出来上がり。

★一口メモ

四季のある日本に住んでて良かったと思う、たらの芽の味噌汁です。