醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売

味噌汁の作り方

1. 冬瓜は厚めに皮をむき食べやすい大きさに切ります。山芋は皮をむいてすりおろしておきます。きゅうりは細切りにしておきます。
2. だし汁を火にかけ、煮立ったら冬瓜を入れ火を通します。冬瓜に火が通ったら、味噌を溶き一煮立ちさせ冷ましておきます。
3. 器に山芋を盛り、2を注いできゅうりを飾って出来上がり。