醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売

味噌汁の作り方

1. 油揚げは網でカリッとなるまで焼きます。長芋は皮をむいて千切りにし、酢水につけておきます。ねぎは細かく刻んでおきます。
2. だし汁を火にかけ、煮立ったら長芋を入れ軽く煮ます。味噌を溶き、一煮立ちさせます。
3. 器に盛って油揚げをのせ、ねぎを散らして出来上がり。