醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売
HOME
>
レシピ集
>
365杯の味噌汁
>
魚の味噌汁
> 里芋とたらの味噌汁
すべての味噌汁から検索できます
里芋とたらの味噌汁
ふっくら、あっさりとしたたらは、冬が一番の食べごろです。
材料(4人分)
味噌汁の具
里芋 2個
たら 2切
豆苗 少々
だし汁 800cc
味噌 大さじ3・1/2
使用した味噌の種類
麦味噌
このレシピで使用した味噌のご紹介
生きてる純正赤
購入はこちら
味噌汁の作り方
里芋は皮をむいていちょう切り、たらは一口大に切ります。
だし汁を火にかけ、煮立ったら里芋とたらを入れ火を通します。火が通ったら、味噌を溶き一煮立ちさせます。
器に盛って豆苗を飾って出来上がり。
★一口メモ
たらはやわらかく、身くずれしやすいので注意。
365杯の味噌汁
野菜の味噌汁
魚貝肉の味噌汁
豆卵乳の味噌汁
変わり種味噌汁
人気の味噌汁定番具材
人気の味噌汁レシピ
味噌の種類
オンラインショップ