醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売

作り方

1. モロッコいんげんは斜めに幅2〜3センチに切り、夏大根はいちょう切りにします。
2. だし汁とモロッコいんげん、夏大根を合わせ軟らかくなるまで煮ます。
3. 火を弱め味噌を溶き入れ、椀に盛り付け出来上がり。