醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売

味噌汁の作り方

1. じゃがいもは千切りにし、かにかまは手で裂いておきます。
2. だし汁にじゃがいもを合わせ入れ火を通します。火が通ったらかにかまを加え一煮立ちさせます。
3. 火を弱めて味噌を溶かし入れ、椀に盛り付け出来上がり。

★一口メモ

じゃがいもは煮崩れしにくいメークインなどを使いましょう。