醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売

味噌汁の作り方

1. れんこん、ごぼうは極薄にスライスし、ワンタンの皮も1センチ幅に切りそろえ油で揚げてチップスにします。
2. だし汁を温め味噌を溶かし入れます。
3. 熱い味噌汁にれんこん、ごぼう、ワンタンの皮を盛り付けお好みで一味唐辛子をふって出来上がり。

★一口メモ

油で揚げることでれんこん、ごぼうは素材の味が閉じ込められ、美味しい味噌汁になります。