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石焼き芋の味噌汁
石焼き芋を具に使って、楽で美味しい味噌汁です。
材料(4人分)
味噌汁の具
石焼き芋 中〜大1本(170g)
バター 20g
だし汁 800cc
味噌 大さじ3・1/2
使用した味噌の種類
白味噌
このレシピで使用した味噌のご紹介
白みそ
味噌汁の作り方
石焼き芋は食べやすい大きさに割ります。
だし汁を温め、石焼き芋を入れてサッと煮立たせます。
火を弱めて味噌を溶かし入れ、椀に盛り付け、仕上げにバターを落とし出来上がり。
★一口メモ
簡単、美味しい。バターの香りが食欲を誘う味噌汁です。
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