醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売
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かに汁
豊かな風味のかにのだしがしっかりと味わえる年の瀬味噌汁。
味噌汁の作り方
- かには食べやすいように切り、三つ葉は葉をちぎり茎はざく切りにしておきます。
- だし汁にかにを入れて火を通します。
- 火を弱めて味噌を溶かし入れ、椀に盛り付けて三つ葉を添え出来上がり。
★一口メモ
タラバガニ、毛ガニ、ズワイガニなど。カニにもいろんな味がありますね。
