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かぶと桜えびの味噌汁
かぶと桜えび、素材それぞれの甘さが際立つ味噌汁です。
味噌汁の作り方
- かぶは皮をむき、くし形に切ります。
- だし汁にかぶを入れて軟らかくなるまで煮ます。
- 火を弱めて味噌を溶かし入れ、椀に盛り付けます。桜えびを散らして出来上がり。
★一口メモ
真白なかぶと桜えびの色が何ともいえない素敵な味噌汁です。
