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コンビーフと豆腐の
味噌汁
コンビーフの旨味が味噌汁に溶け出します。
材料（4人分）
- コンビーフ 1/4パック（約20g)
- 豆腐 1/2丁
- 玉ねぎ 1/２個
- 小ねぎ 適量
- 水 800ml
- 味噌 大さじ2〜3
味噌汁の具
使用した味噌の種類
合わせ味噌
このレシピで使用した味噌のご紹介
味噌汁の作り方
- 豆腐は一口大に切っておきます。玉ねぎは薄切りにします。
- 鍋に水と豆腐、玉ねぎ、コンビーフをくずし入れさっと煮ます。
- 火を弱めて味噌を溶かし入れ、椀に盛り付けてできあがり。お好みで小ねぎを散らしても。
★一口メモ
コンビーフの旨味でだしがいりませんがコンビーフと玉ねぎに塩分があるので味噌は少なめに。こってり系の味噌汁が玉ねぎのシャキシャキ感と合わさって満足！！
