材料(90ml分)

• 白だし 大さじ3
• 醤油（ゴールデン紫あまくち） 大さじ1
• レモン果汁（市販） 大さじ2
• 昆布 お好みで

ひと口メモ

大分特産かぼす果汁
100%145ml

レモン果汁の代わりに
簡単便利！

商品詳細

作り方

1. 材料を混ぜる

   上記材料を全て入れて混ぜる。レモン果汁は大さじ2を基本に、味を見ながらお好みで入れる。

2. 完成

   煮沸するなどした清潔な瓶等に入れて完成。
   ★お好みで昆布(3センチ角)を入れると、味に深みが増す。
   その時は2時間以上寝かせる。
   ★加熱していないので冷蔵庫に保管し、1週間ほどで使い切る。
   　製氷皿で冷凍保存すると１ヶ月ほど持つ。