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あまくておいしいつゆ

アイデア次第で使い方色々! アレンジレシピ

鶏だんご寄せ鍋

冬はホクホク温まる鍋の季節。あまくておいしいつゆなら、 素材の味を活かした寄せ鍋も簡単。〆はうどんで。

鶏だんご寄せ鍋
調理時間15分

材料(2人分)

鶏だんご 250g
白菜 200g
長ネギ 1/2本
人参 1/4本
春雨 50g
あまくておいしいつゆ 大さじ 5~6
2+1/2カップ
うどん(〆として) 1玉

作り方

  1. 春雨は水戻ししてから食べやすい大きさに切る。
  2. 白菜はざく切り、その他も食べやすい大きさに切る。
  3. すべての具材を鍋に並べたら、希釈したつゆを入れて煮込む。
  4. 〆のうどんは、あまくておいしいつゆで好みの味に調整してください。

たたきキュウリの浅漬け

あまくておいしいつゆで、おいしく冷えたキュウリの 浅漬けが簡単にできます。お酒のおつまみとしてもどうぞ。

たたきキュウリの浅漬け
調理時間35分

材料(2人分)

キュウリ 1本
スリしょうが 適量
スリにんにく 適量
あまくておいしいつゆ 大さじ 3
かつお節 適量

作り方

  1. キュウリを食べやすい大きさに切ってビニール袋に入れ、めん棒などでたたき、割れ目を入れる。
  2. あまくておいしいつゆにスリしょうがとスリにんにくを適量混ぜ、ビニール袋に入れる。
     ※キムチを混ぜて、ピリ辛浅漬けとしてもオススメです。
  3. 冷蔵庫で30分ほど冷やす。
  4. お皿に盛り、かつお節を適量のせる。

筍としめじの炊き込みご飯

あまくておいしいつゆは、程よい甘みで食材の風味を活かして おいしく炊き上げます。かつおだしの香りも食欲をそそります。

筍としめじの炊き込みご飯

材料(4人分)

お米 2合
筍(水煮) 150g
しめじ 100g
人参 50g
絹さや 適量
あまくておいしいつゆ 大さじ 5

作り方

  1. お米は研いでザルにあげておく。
  2. 筍と人参は食べやすい大きさに切り、しめじはほぐす。絹さやはさっと湯がいて、別にしておく。
  3. 炊飯器にお米、あまくておいしいつゆを入れ、水を2合目盛りまで入れる。その後に2.をのせて炊く。
  4. 炊きあがったら15分ほど蒸らしてから混ぜ、器に盛って、絹さやをあしらう。

親子丼

あまくておいしいつゆは、程よい甘みで食材の風味を活かして おいしく炊き上げます。かつおだしの香りも食欲をそそります。

親子丼
調理時間10分

材料(2人分)

ご飯 2膳分
鶏むね肉 1/2枚
玉ねぎ 1/4個
人参 1/4本
2個
あまくておいしいつゆ 大さじ 4
120ml
絹さや 2枚

作り方

  1. 鶏むね肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは細切り、人参は薄切りにする。
  2. フライパンにあまくておいしいつゆと水を混ぜて煮立て、具材を加える。アクを取り、中火で約5分煮る。
  3. 卵を溶いて、フライパンにまわし入れ、フタをして弱火にする。
  4. 卵が半熟のうちに火をとめ、丼のご飯に盛る。
  5. 絹さやは別途湯がいておき、最後に丼にのせる。

カンタン酢豚

あまくておいしいつゆで、酢豚の味付けも簡単に決まります。 ピーマンの彩りとテリ艶が食欲をそそります。

カンタン酢豚
調理時間15分

材料(2人分)

豚ロース(切り身) 100g
(下味用)あまくておいしいつゆ 大さじ 1/2
(下味用)酒 小さじ 1/2
ピーマン(青・赤・黄) 各1個
ゆでたけのこ 1/2本
玉ねぎ 1/4個
薄力粉 大さじ 1
サラダ油 大さじ 1
絹さや 適量
(下味用)あまくておいしいつゆ 大さじ 5
【合わせ調味料】
まくておいしいつゆ 大さじ 3
砂糖 大さじ 1/2
大さじ 1
トマトケチャップ 小さじ 1
大さじ 1
片栗粉 大さじ 1/2

作り方

  1. 豚肉を一口大に切り、あまくておいしいつゆで下味を付ける。合わせ調味料を混ぜあわせておく。
  2. ピーマン、たけのこは乱切りに、玉ねぎはくし型切りにする。
  3. 下味をつけた豚肉に薄力粉をまぶし、半量のサラダ油を熱したフライパンで焼き、一旦取り出す。
  4. 残りのサラダ油を足して、2.を強火で炒めあわせ、3.を戻し入れる。
  5. 合わせ調味料を加え、とろみが付いたら器に盛る。

トマト素麺チャンプルー

夏はリコピンたっぷりのトマトを使った素麺チャンプルーでおいしくビタミン補給。あまくておいしいつゆは素麺だけでなく、炒め料理にも使えます。

トマト素麺チャンプルー
調理時間10分

材料(2人分)

素麺 2束
トマト 2個
2個
サラダ油 大さじ 1
コショウ 適量
小ネギ・青ネギ 適量
かつお節 適量
あまくておいしいつゆ 大さじ 2

作り方

  1. 素麺はお好みで食べやすいサイズに折ってから茹で、水気を切る。トマトは一口大に切る
  2. フライパンでサラダ油を熱して、溶いた卵を流し入れる。半熟状になったら一旦取り出す。
  3. フライパンで1.を強火でさっと炒め、2.と混ぜあわせてあまくておいしいつゆを回しかける。(お好みでコショウを適量ふる。)
  4. お皿にもって、小口切りのネギとかつお節をのせる。
商品名 あまくておいしいつゆ
規格 500ml PET×12本/ダンボール
賞味期間 12ヶ月
商品カテゴリー つゆ
保存方法(開封前) 直射日光を避け、常温で保存
原材料名 しょうゆ(小麦を含む)、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖、食塩、たんぱく加水分解物(小麦を含む)、発酵調味料、かつお節エキス、かつおぶし(粗砕)、醸造酢、さばかれぶし削り、こんぶエキス/アルコール、調味料(アミノ酸等)
アレルギー物質 義務7品目 小麦 推奨20品目 大豆、さば、豚肉、ゼラチン
栄養成分
100gあたり
エネルギー 119kcal 脂質 0.5g
食塩相当量 8.4g たんぱく質 3.8g
炭水化物 24.7g
希望小売価格(税抜) ¥400
発売日 2018年3月1日
JANコード 4902581022142
GTINコード 14902581022149
包装部位:材質 ボトル:PET、キャップ:PE、ラベル:OPS

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