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フンドーキン

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 愛されて50年、
ゴールデン紫

【パッケージリニューアル!】 九州の味を全国へ 九州のソウルフード調味料

LONG SELLER

愛される理由
ゴールデン紫

甘口といえば混合醤油が主流の九州で、こだわりの本醸造特級の甘口醤油として発売し、
特長のあまみとうまみによる深いコクの味が支持されて、愛され続けています。

煮物料理に合う!

あまみとうまみによる深いコクが、
煮物料理にとても合う!

肉じゃが
つけておいしい!

お刺身、お寿司などに。
甘さが食材とよく合います。

お刺身
かけておいしい!

焼きもの、とうふ、納豆などに。
かけた食材を引き立てます。

ほうれん草のおひたし
365日、色々なお料理に

色々なお料理の味つけに。
深みのある味わいに決まります。

炊き込みご飯

九州以外の、甘口醤油になじみのない方にも愛用者が増えています。

  • VOICE1

    甘い醤油って色んな料理に
    合う
    んだね!


    お刺身に
    卵かけごはんに
    お餅に

    甘い醤油と淡白な味って合う!

    甘い醤油?って感じだったけど、
    お刺身や卵と意外と合う!

  • VOICE2

    砂糖やみりんなどの調味料を
    少なくしても
    おいしく料理が出来上がる!

    お吸い物に
    うどん・そばのつゆに
    炒め物に

    調理用にドバッと使ってます!

    ほどよい甘さで料理に使いやすい
    カドのない深みのある味になる。

愛用者の声

インスタグラムに寄せられた、フンドーキンファンのお客様の声をご紹介!

  • .
.
外食できないから…
お家でペッパーランチ風しました。
.
.
牛脂で牛肉を軽く炒めてご飯投入、塩胡椒してコーン、ネギ、バターを乗せて焼肉のタレをかけて混ぜて焼くだけ。
.
.
戸村の焼肉のタレでやると凄く美味しくなります。
九州の調味料って美味しい物が多いですね!
このタレや、フンドーキンの国産レモンドレッシング、醤油のゴールデン紫…など。
オススメです😉
.
.
#おうちごはん 
#象印stan 
#ホットプレート
#ペッパーランチ
#ペッパーランチ風 
#フンドーキン
#ゴールデン紫
#ドレッシング
#象印
#晩ご飯
#戸村のたれ
#古道具
#古道具のある暮らし
    188| 16

    . . 外食できないから… お家でペッパーランチ風しました。 . . 牛脂で牛肉を軽く炒めてご飯投入、塩胡椒してコーン、ネギ、バターを乗せて焼肉のタレをかけて混ぜて焼くだけ。 . . 戸村の焼肉のタレでやると凄く美味しくなります。 九州の調味料って美味しい物が多いですね! このタレや、フンドーキンの国産レモンドレッシング、醤油のゴールデン紫…など。 オススメです😉 . . #おうちごはん #象印stan #ホットプレート #ペッパーランチ #ペッパーランチ風 #フンドーキン #ゴールデン紫 #ドレッシング #象印 #晩ご飯 #戸村のたれ #古道具 #古道具のある暮らし

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いいね・コメントいつもありがとうございます!
え!いいねやコメントした事ないんですか!?
悲しいです、、泣いときます、、🥺
可哀想って思ったら絵文字だけでも何でもいいのでコメントください🥺

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ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー

\甘辛濃厚/
ガリバタ エリンギ🍄

これマジで何個でもいける!
いつも2パック作るけどすぐなくなるガリバタエリンギ🤗

調味料はバターと醤油だけ🙌

ポイントは醤油をゴールデン紫を使うこと!!
大分の醤油みたいで、もとから砂糖が入ってる🤤
だからこれ使うだけ甘みやコクもプラスされる!

ダイレックスに売ってるから、一回使ってみて👍
角煮とかもこれで作ったら最高やから!!

バターと醤油だけでも、トロッした濃厚なソースができます👨‍🍳

きのこは切れ目入れてるけど、面倒やったらそのまま焼いて🆗

ぜひ【保存】して作ってみてね🍴

料理の感想やこんなの作って欲しいなどの
あればドンドンDM送って下さい✨
いつでも待ってま〜す🙌

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最後まで読んでいただきありがとう🙇‍♂️
masatoshi.kimura0_0です!

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#エリンギ #ガーリックバター #ゴールデン紫 #ニンニク #にんにく  #food #foodie #japanesefood #子供がいる暮らし #子供のいる生活 #子供が喜ぶご飯 #子供から大人まで #子供ご飯 #子供ごはん #子供たち大喜び #パパ #パパ飯 #パパご飯 パパごはん #おつまみ #おつまみレシピ #おつまみメニュー #おうちごはん #おうちごはんの記録 #おうちごはんを楽しもう #おうちごはん🍴#まさやんのおうちごはん

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    272| 0

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  • #晩酌
#家飲み
#宅飲み
ほぼ毎日😅
基本晩御飯に白米食べない。

#麻婆豆腐
丸美屋とかと、ちゃう、ガチなヤツやん😋
キーマカレーみたいな見た目。

#冷奴
feat
#茗荷
#みょうが
ほんま、茗荷美味いわ😁

#フンドーキン
#ゴールデン紫
#あまくち
#フンドーキン
#fundokin_shoyu
俗に言う、九州の甘い醤油。
    112| 8

    #晩酌 #家飲み #宅飲み ほぼ毎日😅 基本晩御飯に白米食べない。 #麻婆豆腐 丸美屋とかと、ちゃう、ガチなヤツやん😋 キーマカレーみたいな見た目。 #冷奴 feat #茗荷 #みょうが ほんま、茗荷美味いわ😁 #フンドーキン #ゴールデン紫 #あまくち #フンドーキン #fundokin_shoyu 俗に言う、九州の甘い醤油。

  • instgram image
    23| 0

    昨日の昼から、地元の友人達と昼飲み。🍺 鹿児島の鶏さしをいただきました。😋 メチャクチャ美味しかった〜。😆 #鹿児島産 #鶏さし #フンドーキン #ゴールデン紫 #昼飲み

  • カップスター、九州あごだし醤油ラーメン!

今日のお昼はこちら頂きました!
カップスターの限定カップ、九州あごだし醤油ラーメンです!!

こちらは大分県本社、フンドーキンの濃い口醤油、ゴールデン紫の粉末使用ってことですね!!
先日はサッポロ一番の定番どんぶりカップでフンドーキン青柚子胡椒使用の焼きそばが発売されたのですが、今回はカップスターシリーズでの発売です!!
使用するのはゴールデン紫っていうカッコいい名前の濃い口醤油!!
なんかロックな感じがしますよね〜!!

長崎県産焼きあごの粉末も使用してるってことで、九州産にこだわった一杯になってますね!!
楽しみです!!

ではでは、いただきま〜す!!

昔ながらの中華そばって感じですね!!
あご出汁がが程よく効いた醤油味スープ!!
醤油のキレがありますね!!
特別何かに特化した味付けではないのですが、懐かしい感じの醤油スープはくせもなく美味しいです!!
ゴールデン紫はこれまで使ったことないと思うので、その特徴はわからないですが、しっかり濃い目でキレがある味わいなんでしょうね!!
このスープも醤油のキレが目立ちました!!
シンプルで美味しいスープに仕上がってました!!

麺もシンプルでよくあるタイプ!
廉価版のタテ型カップによく使われてる麺だと思います!!
食べ慣れた感じで普通に美味しい麺でした!!

具はネギ、卵、かまぼこ!!
意外と量がありましたね!!
シンプルな中華そばの具って感じ!!
スープの味によく合ってました!

こちらのカップスター、九州あごだし醤油ラーメン!

昔ながらの中華そばって感じで、クセもなく普通に美味しいスープでしたね!!
あご出汁も程よく効いていて醤油味とのバランスも良かったです!!
誰もが好きな味って感じでした!!
こちらのカップに使われてる、ゴールデン紫!
キレのある味わいは、ゴールデン紫の特徴なんでしょうね!!
スッキリした醤油味、美味しかったです!!

それほど特別感のあるカップではありませんでしたが価格もお手頃、お弁当のお供にバッチリな一杯でした!!

今日も美味しかったです!
ごちそうさまでした〜!!

#カップ麺
#カップ麺好き
#カップ麺大好き
#カップ麺ばかり
#カップラーメン
#ラーメン大好き
#カップ焼きそば
#カップ焼きそば好き
#カップ焼きそば大好き
#焼きそば好き
#焼きそば大好き
#カップ麺好きな人と繋がりたい
#インスタントラーメン
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#インスタント麺
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#焼きそば好きな人と繋がりたい
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#B級グルメ
#美味しいあて
#ビールのお供
#美味しいおつまみ
#カップスター
#フンドーキン
#ゴールデン紫
    331| 4

    カップスター、九州あごだし醤油ラーメン! 今日のお昼はこちら頂きました! カップスターの限定カップ、九州あごだし醤油ラーメンです!! こちらは大分県本社、フンドーキンの濃い口醤油、ゴールデン紫の粉末使用ってことですね!! 先日はサッポロ一番の定番どんぶりカップでフンドーキン青柚子胡椒使用の焼きそばが発売されたのですが、今回はカップスターシリーズでの発売です!! 使用するのはゴールデン紫っていうカッコいい名前の濃い口醤油!! なんかロックな感じがしますよね〜!! 長崎県産焼きあごの粉末も使用してるってことで、九州産にこだわった一杯になってますね!! 楽しみです!! ではでは、いただきま〜す!! 昔ながらの中華そばって感じですね!! あご出汁がが程よく効いた醤油味スープ!! 醤油のキレがありますね!! 特別何かに特化した味付けではないのですが、懐かしい感じの醤油スープはくせもなく美味しいです!! ゴールデン紫はこれまで使ったことないと思うので、その特徴はわからないですが、しっかり濃い目でキレがある味わいなんでしょうね!! このスープも醤油のキレが目立ちました!! シンプルで美味しいスープに仕上がってました!! 麺もシンプルでよくあるタイプ! 廉価版のタテ型カップによく使われてる麺だと思います!! 食べ慣れた感じで普通に美味しい麺でした!! 具はネギ、卵、かまぼこ!! 意外と量がありましたね!! シンプルな中華そばの具って感じ!! スープの味によく合ってました! こちらのカップスター、九州あごだし醤油ラーメン! 昔ながらの中華そばって感じで、クセもなく普通に美味しいスープでしたね!! あご出汁も程よく効いていて醤油味とのバランスも良かったです!! 誰もが好きな味って感じでした!! こちらのカップに使われてる、ゴールデン紫! キレのある味わいは、ゴールデン紫の特徴なんでしょうね!! スッキリした醤油味、美味しかったです!! それほど特別感のあるカップではありませんでしたが価格もお手頃、お弁当のお供にバッチリな一杯でした!! 今日も美味しかったです! ごちそうさまでした〜!! #カップ麺 #カップ麺好き #カップ麺大好き #カップ麺ばかり #カップラーメン #ラーメン大好き #カップ焼きそば #カップ焼きそば好き #カップ焼きそば大好き #焼きそば好き #焼きそば大好き #カップ麺好きな人と繋がりたい #インスタントラーメン #インスタント焼きそば #インスタント麺 #インスタント麺好きな人と繋がりたい #インスタント麺大好き #焼きそば好きな人と繋がりたい #ラーメン好きな人と繋がりたい #B級グルメ #美味しいあて #ビールのお供 #美味しいおつまみ #カップスター #フンドーキン #ゴールデン紫

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    125| 10

    2021.1.26 届きました〜♬ コブチキン南蛮いつ作れるかなぁ〜 #コブクロ #kobukuro_kuroda_official #コブチキン南蛮 #フンドーキン醤油 #ゴールデン紫

  • 彩りの目黒川を行く

下目黒のアジトから目黒川沿いに五反田へ。
空飛ぶ池上線を眺めくぐり、#五反田ヒルズ へ向かう。
湿度の高い独特な雰囲気だ。
#きになるき にて、大将が振る舞うご馳走を頂く。

悪くないねー
ごちそうさまでした!!

嗚呼あゝ
お腹いっぱいで川越まで帰るのが大変だ。。

#目黒エンペラー 
#池上線高架下 #五反田ヒルズがなかなかディープ 
#きになるき男の小料理 
#気になる嫁デラックス #食堂とだか #食堂とだか行きたすぎる 
#ひとり歩き黒傳 #メロー小鶴 #メロー小鶴磨 
#ゴールデン紫 #フンドーキン
    34| 0

    彩りの目黒川を行く 下目黒のアジトから目黒川沿いに五反田へ。 空飛ぶ池上線を眺めくぐり、#五反田ヒルズ へ向かう。 湿度の高い独特な雰囲気だ。 #きになるき にて、大将が振る舞うご馳走を頂く。 悪くないねー ごちそうさまでした!! 嗚呼あゝ お腹いっぱいで川越まで帰るのが大変だ。。 #目黒エンペラー #池上線高架下 #五反田ヒルズがなかなかディープ #きになるき男の小料理 #気になる嫁デラックス #食堂とだか #食堂とだか行きたすぎる #ひとり歩き黒傳 #メロー小鶴 #メロー小鶴磨 #ゴールデン紫 #フンドーキン

  • 続報フンドーキン

遂にフンドーキンゴールデン紫あまくちを見つけました。すぐに焼きうどんを作成。これが中川家が食べてたヤツかと思うと同時に、もうちょっと醤油を減らしてもいいかもと思いました。まぁ具とのバランスも考えないといけませんが。カニ夫もクオッカも大満足です。
けど、これって前からうちにあったフンドーキン甘くておいしい醤油なのでは…。

#ミニラ #minilla #miniya #ゴジラ #Godzilla #ムービーモンスターズ #ぬい撮り#ソフビ #怪獣 #kaiju #toys #オモ写 #ミニラリスト #minillalist #ブラミニラ 
#フンドーキン #フンドーキン醤油 #ゴールデン紫 #ゴールデン紫あまくち #焼うどん #あまくておいしい醤油
#ブルーブルーエ #bleubleuet #大陸散歩ぽちゃまる #クオッカ #海中散歩ぽちゃまる 
#ニベア #ニベ夫 #ニベアベア
#赤べこ
    31| 5

    続報フンドーキン 遂にフンドーキンゴールデン紫あまくちを見つけました。すぐに焼きうどんを作成。これが中川家が食べてたヤツかと思うと同時に、もうちょっと醤油を減らしてもいいかもと思いました。まぁ具とのバランスも考えないといけませんが。カニ夫もクオッカも大満足です。 けど、これって前からうちにあったフンドーキン甘くておいしい醤油なのでは…。 #ミニラ #minilla #miniya #ゴジラ #Godzilla #ムービーモンスターズ #ぬい撮り#ソフビ #怪獣 #kaiju #toys #オモ写 #ミニラリスト #minillalist #ブラミニラ #フンドーキン #フンドーキン醤油 #ゴールデン紫 #ゴールデン紫あまくち #焼うどん #あまくておいしい醤油 #ブルーブルーエ #bleubleuet #大陸散歩ぽちゃまる #クオッカ #海中散歩ぽちゃまる #ニベア #ニベ夫 #ニベアベア #赤べこ

  • 三鷹 鯨人
2.3点
さてさて、また縁があって来ました。
閉店ちょい前って感じで滑り込み入店だったのかな。前回は鯨人黒を食べたので、今回は赤を食券機で選択。もちろん別皿に盛られてくるねぎ付き1200円を注文。

客は自分だけだったので、待つことなくすぐに着丼。
ふむふむ、そんなに辛いわけでもなく挽肉の感じとか台湾風ラーメンがベースかなって感じだった。
ねぎは玉ねぎと青ネギ、更に追加した白糸ねぎの3種で構成。

味見は終わり、これからガッツリすするぞ!って時に、ふと気づく。前回あったはずの卓上すりおろしニンニク(スプーン大きすぎて入れすぎてしまうヤツ)、とニンニクプレッシャーで潰すためのニンニクの粒がない。ニンニクプレッシャーは置いてあるので、ニンニクが廃止になったわけではなさそうだ。

更には、まだ20:50くらいだったにも関わらず、店員が閉店に向けて片付け始め、慌ただしく動き始めた。
もう従業員の皆様は早く店閉めて帰りたく、先にニンニクも片付けてしまったんだなぁと気づく。
まあ、ニンニク醤油漬けみたいのがあったから、生のが無いならいいけど、ゆっくりラーメンを味わっているあたりで、わさわさと忙しく片付けされてるいるのは落ち着かず、急かされているみたいで少し不満。。
当然、ホコリもたつであろう。

黒板五郎さんだったら「まだオレが食ってるんでしょうが!!」って怒鳴ってただろうなっ思いつつ、とっとと食って退店。残念😢

【参考】
過去同店投稿記録
2023/1/10鯨人黒ネギラーメン3.4点

#オレ食べログ
#グルメスタグラム 
#食べ歩き 
#三鷹グルメ
#鯨人
#三鷹ラーメン
#ラーメン
#豚骨ラーメン
#台湾ラーメン
#豚骨醤油
#ネギラーメン
#替え玉
#ネギ飯
#ラーメン
#三鷹
#汁好き男優
#ニンニク
#ゴールデン紫
#たまりテンシン醤油
#オレ食べログ毒毒認定店舗
    262| 2

    三鷹 鯨人 2.3点 さてさて、また縁があって来ました。 閉店ちょい前って感じで滑り込み入店だったのかな。前回は鯨人黒を食べたので、今回は赤を食券機で選択。もちろん別皿に盛られてくるねぎ付き1200円を注文。 客は自分だけだったので、待つことなくすぐに着丼。 ふむふむ、そんなに辛いわけでもなく挽肉の感じとか台湾風ラーメンがベースかなって感じだった。 ねぎは玉ねぎと青ネギ、更に追加した白糸ねぎの3種で構成。 味見は終わり、これからガッツリすするぞ!って時に、ふと気づく。前回あったはずの卓上すりおろしニンニク(スプーン大きすぎて入れすぎてしまうヤツ)、とニンニクプレッシャーで潰すためのニンニクの粒がない。ニンニクプレッシャーは置いてあるので、ニンニクが廃止になったわけではなさそうだ。 更には、まだ20:50くらいだったにも関わらず、店員が閉店に向けて片付け始め、慌ただしく動き始めた。 もう従業員の皆様は早く店閉めて帰りたく、先にニンニクも片付けてしまったんだなぁと気づく。 まあ、ニンニク醤油漬けみたいのがあったから、生のが無いならいいけど、ゆっくりラーメンを味わっているあたりで、わさわさと忙しく片付けされてるいるのは落ち着かず、急かされているみたいで少し不満。。 当然、ホコリもたつであろう。 黒板五郎さんだったら「まだオレが食ってるんでしょうが!!」って怒鳴ってただろうなっ思いつつ、とっとと食って退店。残念😢 【参考】 過去同店投稿記録 2023/1/10鯨人黒ネギラーメン3.4点 #オレ食べログ #グルメスタグラム #食べ歩き #三鷹グルメ #鯨人 #三鷹ラーメン #ラーメン #豚骨ラーメン #台湾ラーメン #豚骨醤油 #ネギラーメン #替え玉 #ネギ飯 #ラーメン #三鷹 #汁好き男優 #ニンニク #ゴールデン紫 #たまりテンシン醤油 #オレ食べログ毒毒認定店舗

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    39| 1

    九州で買って来た醤油。フンドーキンのゴールデン紫とあまくちさしみ😁 #フンドーキン #ゴールデン紫 #あまくちさしみ #大分 #本醸造 #soysauce #九州テイスト #oita #九州 #醤油 #創業文久元年 #ネーミングセンス最高

  • でーじまーさん🥰
久しぶりのラフテー出来ました😸
この夏3回炊いたソーキの煮汁に泡盛と黒糖と醤油を追い足していい照に仕上がりました👍ゴーヤチャンプルとかで晩御飯☺️
あたかも今日は嫁女のじーちゃんの五十年式年の当日なので古酒とオリオンも一緒にお神様とみたまさんにお供え👏👏してから南西に向けて🙏
頂きます😋
味的には合格💮
欲を言えばもう少し柔らかくしっとり仕上がるとより上等。
本炊きする時の煮汁の濃度をもっと濃くして、加熱時間を短縮したら良いのかも🧐
今度は皮付き三枚肉を仕入れて挑戦してみます✊
#沖縄料理
#ラフテー
#角煮
#三枚肉
#壺屋焼
#金城敏男
#備前焼 
#鬼備前
#立杭焼 
#ジェンガラケラミック 
#泡盛
#八重泉
#波照間黒糖
#濃口醤油
#ゴールデン紫
#ゴーヤチャンプルー 
#古酒 
#オリオンザプレミアム 
#爺ちゃんの式年
#五十年
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    でーじまーさん🥰 久しぶりのラフテー出来ました😸 この夏3回炊いたソーキの煮汁に泡盛と黒糖と醤油を追い足していい照に仕上がりました👍ゴーヤチャンプルとかで晩御飯☺️ あたかも今日は嫁女のじーちゃんの五十年式年の当日なので古酒とオリオンも一緒にお神様とみたまさんにお供え👏👏してから南西に向けて🙏 頂きます😋 味的には合格💮 欲を言えばもう少し柔らかくしっとり仕上がるとより上等。 本炊きする時の煮汁の濃度をもっと濃くして、加熱時間を短縮したら良いのかも🧐 今度は皮付き三枚肉を仕入れて挑戦してみます✊ #沖縄料理 #ラフテー #角煮 #三枚肉 #壺屋焼 #金城敏男 #備前焼 #鬼備前 #立杭焼 #ジェンガラケラミック #泡盛 #八重泉 #波照間黒糖 #濃口醤油 #ゴールデン紫 #ゴーヤチャンプルー #古酒 #オリオンザプレミアム #爺ちゃんの式年 #五十年

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    ♡⃛ 旦那さんの頂き物シリーズ...♪*゚ #フンドーキン の #フンドーキン味噌 #フンドーキン醤油 #フンドーキンドレッシング #フンドーキン白だし #フンドーキン無添加あわせみそ #フンドーキン生柚子ぽん酢 フンドーキン フンドーキンって うるさくてごめんねごめんね(笑) 大分県で有名な会社みたいですね(*ˊˋ*) 個人的には#ゴールデン紫 の醤油と #カレー風味ドレッシング が気になる♡⃛ 家で使ってるメーカーとは違う こういう調味料って嬉しい~\(﹡ Ö ﹡)/ #頂き物シリーズ#調味料#嬉しいな#旦那さんの頂き物#いつも楽しみにしてる#甘いお醤油が好き#ぽん酢も好き#白だしも最高#ありがたや#笑うって幸せ

  • .
超お久しぶりの 千匹屋さん。

8周年記念バッジいただきました。
常連の皆さんも相変わらずええ感じ😁

#千匹屋 #レモンサワー 
#鯛の刺身 #焼き鳥 
#サッポロ #赤星 #あえてのビン 
#フンドーキン醤油 #ゴールデン紫 
#日本橋 #裏ぽんばし #裏なんば 
#立ち呑み #立ち飲み
    45| 1

    . 超お久しぶりの 千匹屋さん。 8周年記念バッジいただきました。 常連の皆さんも相変わらずええ感じ😁 #千匹屋 #レモンサワー #鯛の刺身 #焼き鳥 #サッポロ #赤星 #あえてのビン #フンドーキン醤油 #ゴールデン紫 #日本橋 #裏ぽんばし #裏なんば #立ち呑み #立ち飲み

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    先日勧めてもらったお醤油。フンドーキンという響き、ゴールデン紫というどちらか分からん加減がたまらん。あらゆる調味料の中で醤油が1番好きなので非常に楽しみである。 以前立ち飲み屋で初見のパイセンが小指に輪ゴム結んでソレを醤油につけてねぶっていた。無限。 生活の知恵はあらゆるところで発見できる事を知ったコラソンは本日も19時オープンです。よろしくお願いしますー。 #CORAZON神戸 #CORAZON三宮 #フンドーキン #ゴールデン紫 #醤油好きな人と繋がりたいわけではない #静かに好きでいたい #濃口醤油薄口醤油 #たまり醤油 #ねぶり醤油

  • 思わず買ってしまったシリーズ。
ゴールデン紫。
なかなかインパクトある。
フンドーキンさんは母がよく買ってた。
確かドレッシングが美味しかった。
あとは、クッピーラムネとパインアメのチューペット。
懐かしの味ふたつ。
*
#思わず買ってしまったシリーズ#ゴールデン紫#醤油#ちょいお高め#リビングのテーブルに置いて長女のツッコミ待ち#1時間後に予想通りのツッコミが入ったので満足#ゴールデンてwって笑ってくれた#クッピーラムネ#パインアメ#チューペット#チューペットって呼び方は関西だけなのか私だけなのか#なんて呼ぶのかな#シャーベットって書いてあるなあ#チューチューでしょうか#ポッキンアイスかな#変換で出てきた
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    思わず買ってしまったシリーズ。 ゴールデン紫。 なかなかインパクトある。 フンドーキンさんは母がよく買ってた。 確かドレッシングが美味しかった。 あとは、クッピーラムネとパインアメのチューペット。 懐かしの味ふたつ。 * #思わず買ってしまったシリーズ#ゴールデン紫#醤油#ちょいお高め#リビングのテーブルに置いて長女のツッコミ待ち#1時間後に予想通りのツッコミが入ったので満足#ゴールデンてwって笑ってくれた#クッピーラムネ#パインアメ#チューペット#チューペットって呼び方は関西だけなのか私だけなのか#なんて呼ぶのかな#シャーベットって書いてあるなあ#チューチューでしょうか#ポッキンアイスかな#変換で出てきた

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    #OnigiriAction #nissui #大きな大きな焼きおにぎり 九州甘口しょうゆ味 #フンドーキン醤油#ゴールデン紫 このお醤油好きだし、この焼きおにぎりも 好きだから買ってみた 普通のより味が少し濃くて美味しかった #ニッスイ の#焼きおにぎり は 冷凍焼きおにぎり世界売上No.1で ギネス世界記録なんだって✨

  • instgram image
    30| 4

    フンドーキンミニラ 中川家が工場見学に行く番組で大分の醤油工場が紹介されていて、その会社の醤油で作られた焼うどんがめっちゃ美味そうでした。 さっそく近所のスーパーを探し回りましたが、フンドーキンは置いてません。何軒か回ってやっと見つけましたが、買って帰ってフンドーキンのホームページに載っているレシピを見ると、甘口醤油で作れと書いてあります。やられた‼︎ とりあえずフンドーキンゴールデン紫にきび砂糖を溶かし込んで作ってみました。 …ウマい‼︎ 自分で言うのもアレですが、うどんへの醤油のからみが味の未体験ゾーンでした。どこかにフンドーキンゴールデン紫あまくち売ってないかな。 #ミニラ #minilla #miniya #ゴジラ #Godzilla #ムービーモンスターズ #ぬい撮り#ソフビ #怪獣 #kaiju #toys #オモ写 #ミニラリスト #minillalist #ブラミニラ #フンドーキン #フンドーキン醤油 #ゴールデン紫 #ゴールデン紫あまくち #焼うどん

  • #ゴールデン紫  #九州醤油  #スーパーおくやま 

九州フェアにて。
ネットで調べたら甘味のある醤油ってあったから煮物に使ってみようかなーとおためし。
Amazonの値段ではさすがに手は出ないけどw
    7| 0

    #ゴールデン紫 #九州醤油 #スーパーおくやま 九州フェアにて。 ネットで調べたら甘味のある醤油ってあったから煮物に使ってみようかなーとおためし。 Amazonの値段ではさすがに手は出ないけどw

  • しもた~😩
今年の3月末に二条城の正門の(堀川通りを挟んで)トイメンの全日空ホテルの前あたりで、チャリンコの一旦停止違反で反則切符切られたんやけど、今日全く同じ場所、同じ違反の仕方でまたおまわりさんのお世話になる事に・・・😮‍💨
しかも前回止められたおまわりさんと同じ方で、お互い

「あ~、あの時の!!👉」

って感じで旧交を温め合うような感じでとても違反者と警察官とは思えない和やかな空気感の中でキップはシッカリ切られたワケですけど、流石にマケてはくれなかったね😓

いや、いや、そうやのうて、これからは自転車といえども交通標識などもしっかり認識して交通ルールを守らねばなりません💪

さて、写真とは関係ない話が冒頭で長過ぎましたのでトバして行きましょう!!

明日からの三連休の間に糖尿病の薬が切れそうでしたので定期の血液検査も兼ねて主治医の診療所に寄った後、調味料として切らしていた醤油とソースの調達に向かいました(この途中で冒頭の捕物あり)。
醤油は程よい甘口が特徴の九州醤油の草分け的存在のフンドーキン醤油株式会社のフラッグシップ的な商品「ゴールデン紫」。
ソースは、コチラは京都の雄、ツバメソースの「オリソース」です。
醤油が甘口なのに対し、コチラのソースはお好み焼きソースでお馴染みの「どろソース」のウスターソース版という感じでかなり辛いですよ、ええ。

さて、これから「ゴールデン紫」の醤油を開封して半年以上寝かせます👍️

どこかの醤油メーカのCMで
「お宅の醤油は赤いですか?」
みたいな醤油の「正義」は新鮮であるみたいな事言うてはるのがありましたけど…私は醤油は古ければ古いほど好みなのでね。
いつもこうして買ったらすぐに開封して酸化させていきつつ育てるのです。

まぁ…ワインで言うところのヴィンテージワインみたいなもんやと思うていただければ宜しいかと。
まぁ、ワタクシ、ワインは「赤玉ハニーワイン」しか飲んだ事無いんですけどね😉

最後に私の「何やかんや言うても、結局ミルクと砂糖がふんだんに入っとる方が美味いに決まっとるやんけ!!」シリーズの根幹を成すこの2品をカゴに入れて決済完了です。

#糖尿病
#フンドーキン醤油株式会社
#ゴールデン紫
#ツバメソース
#オリソース
#缶コーヒーの元祖
#UCCミルクコーヒー
#甲子園のホームラン賞
#田淵幸一
#明治ハイミルクチョコレート
#たっぷりミルクのコク
    7| 7

    しもた~😩 今年の3月末に二条城の正門の(堀川通りを挟んで)トイメンの全日空ホテルの前あたりで、チャリンコの一旦停止違反で反則切符切られたんやけど、今日全く同じ場所、同じ違反の仕方でまたおまわりさんのお世話になる事に・・・😮‍💨 しかも前回止められたおまわりさんと同じ方で、お互い 「あ~、あの時の!!👉」 って感じで旧交を温め合うような感じでとても違反者と警察官とは思えない和やかな空気感の中でキップはシッカリ切られたワケですけど、流石にマケてはくれなかったね😓 いや、いや、そうやのうて、これからは自転車といえども交通標識などもしっかり認識して交通ルールを守らねばなりません💪 さて、写真とは関係ない話が冒頭で長過ぎましたのでトバして行きましょう!! 明日からの三連休の間に糖尿病の薬が切れそうでしたので定期の血液検査も兼ねて主治医の診療所に寄った後、調味料として切らしていた醤油とソースの調達に向かいました(この途中で冒頭の捕物あり)。 醤油は程よい甘口が特徴の九州醤油の草分け的存在のフンドーキン醤油株式会社のフラッグシップ的な商品「ゴールデン紫」。 ソースは、コチラは京都の雄、ツバメソースの「オリソース」です。 醤油が甘口なのに対し、コチラのソースはお好み焼きソースでお馴染みの「どろソース」のウスターソース版という感じでかなり辛いですよ、ええ。 さて、これから「ゴールデン紫」の醤油を開封して半年以上寝かせます👍️ どこかの醤油メーカのCMで 「お宅の醤油は赤いですか?」 みたいな醤油の「正義」は新鮮であるみたいな事言うてはるのがありましたけど…私は醤油は古ければ古いほど好みなのでね。 いつもこうして買ったらすぐに開封して酸化させていきつつ育てるのです。 まぁ…ワインで言うところのヴィンテージワインみたいなもんやと思うていただければ宜しいかと。 まぁ、ワタクシ、ワインは「赤玉ハニーワイン」しか飲んだ事無いんですけどね😉 最後に私の「何やかんや言うても、結局ミルクと砂糖がふんだんに入っとる方が美味いに決まっとるやんけ!!」シリーズの根幹を成すこの2品をカゴに入れて決済完了です。 #糖尿病 #フンドーキン醤油株式会社 #ゴールデン紫 #ツバメソース #オリソース #缶コーヒーの元祖 #UCCミルクコーヒー #甲子園のホームラン賞 #田淵幸一 #明治ハイミルクチョコレート #たっぷりミルクのコク

  • お弁当用に鶏そぼろを作った😊
冷凍しておこっと。

紫って甘い醤油を使ってみたので味見が楽しみ😊
#鶏そぼろ
#ゴールデン紫
    3| 0

    お弁当用に鶏そぼろを作った😊 冷凍しておこっと。 紫って甘い醤油を使ってみたので味見が楽しみ😊 #鶏そぼろ #ゴールデン紫

RECIPE

ゴールデン紫シリーズ
おすすめレシピ

これだけで味が決まる。つけ、かけ、調理に毎日お使いいただけます。

ゴールデン紫

ゴールデン紫あまくち

特選ゴールデン紫

掲載のレシピはどのゴールデン紫でも美味しくお作り頂けます。

HISTORY

ゴールデン紫の歴史
ゴールデン紫TV
  • ゴールデン紫(ビン)
    1971

    ゴールデン紫の誕生

    防腐剤無添加の味噌の技術を生かして、業界初の防腐剤無添加醬油の開発に成功。ゴールデン紫の誕生です。

  • 1977

    「赤いキャップのゴールデン紫」テレビCM人気

    NHK朝の連続TV小説ヒロイン、朝芽洋子さんを起用。「赤よ!紫です!」のコミカルな掛け合いで大ヒット。

    ゴールデン紫(ビン)
  • ゴールデン紫(ペットボトル)
    1979

    ボトルがビンからペットへ

    長い間ビンだったボトルがペットボトルに。パッケージもリニューアル。

  • 2017

    スクリューキャップからヒンジキャップに

    利便性向上のため、スクリューキャップからヒンジキャップにリニューアル。

    ゴールデン紫(ビン)
  • ゴールデン紫(ペットボトル)
    2021

    「ゴールデン紫」50周年

    誕生50周年を記念してラベルをリニューアル。QRコードを載せて、使い方情報を発信。

愛されて50th

昭和から平成、平成から令和へ

ゴールデン紫
パッケージリニューアル。

昭和の営業裏話:ゴールデン紫あまくち サンプル配布 ローラー作戦

地域での競合に押されていたフンドーキンでは、ゴールデン紫あまくちのサンプルと懸賞つきアンケートハガキを足で5000件に配り、地域でのシェアを高めました。ネットのない時代の根性の力技でした。

  • 1件1件配って回る

    1件1件配って回る

  • 雨の日も風の日も

    雨の日も風の日も・・・

  • 当選賞品はあえてゴールデン紫あまくちに

    当選賞品はあえて
    ゴールデン紫あまくちに

販売エピソード

ゴールデン紫トリビア

醤油のできるまでの工程

LINE UP

ゴールデン紫シリーズラインナップ
  • ゴールデン紫

    ゴールデン紫

    本醸造特級の品質と味わいを追求したフンドーキンの代表的なこいくち醤油です。

    おすすめレシピ
    ごろっと野菜の
    きんぴら

    ゴールデン紫+野菜=きんぴら
  • ゴールデン紫あまくち

    ゴールデン紫あまくち

    ゴールデン紫よりさらに甘口タイプです。かけ醤油はもちろん、煮物ではより一層旨みを引き出します。

    おすすめレシピ
    海鮮ユッケ

    ゴールデン紫あまくち+卵+刺身=海鮮ユッケ
  • 特選ゴールデン紫

    特選ゴールデン紫

    特選本醸造特級の味わい深いコクとまろやかな甘みの醤油です。

    おすすめレシピ
    しょうゆ
    焼きそば

    特選ゴールデン紫+野菜とベーコン=焼きそば

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