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エビたまサンド
粒マスタードとエビ・たまごが相性抜群のサンドイッチです。いろどりも綺麗でお弁当にも。
調理時間15分
材料 （2人分）
| パン（バンズ） | 2本 |
|---|---|
| 冷凍エビ | 10尾 |
| 卵 | 1個 |
| レタス | 2枚 |
| ピーマン | 1/4個 |
| 赤ピーマン | 1/5個 |
| 玉ねぎ | 1/8個 |
| MILDフレンチドレッシング | 適量 |
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作り方
- パンは縦に切込みを入れ、冷凍エビは解凍し、茹でておく。玉ねぎ、ピーマン赤ピーマンは薄切りに、レタスは食べやすい大きさにちぎっておく。
- ボウルに卵を入れ、MILDフレンチドレッシングを大さじ１杯加え、よく混ぜる。熱したフライパンに流し入れ、ざっくりと切りながら炒める。（塊が大きめのスクランブルエッグ）
- パンにレタス→玉ねぎ・ピーマン・赤ピーマン→卵→エビの順に入れ最後に上からMILDフレンチドレッシングをお好み量かけて出来上がり。
公開：2022年3月
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