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味噌ちゃんこ鍋
九州の甘口あわせみその優しい風味の味噌ちゃんこ鍋です。
調理時間15分
材料 （3〜4人分）
| 豚肉（こま切れ肉、薄切り肉） | 300g |
|---|---|
| 白菜 | 1/4個 |
| 長ねぎ | 1本 |
| 大根 | 1/4本 |
| 厚揚げ | 1/2丁 |
| しめじ | 1袋 |
| 味噌ちゃんこ鍋つゆ | 1袋 |
| うどん（シメ用） | 2玉 |
| 万能ねぎ（小口切り） | 適量 |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- 豚肉は食べやすい大きさに切っておく。白菜、長ねぎ、大根、厚揚げ、しめじは食べやすい大きさに切っておく
- 味噌ちゃんこ鍋つゆを鍋に入れて、豚肉と白菜の芯（白い部分）を入れて煮込む。
- 豚肉に火が通ったら、そのほかの具材を加えて出来上がり。〆は残ったつゆにうどんを入れて煮込んで、最後に小口切りにしたねぎを入れても出来上がり。
公開：2017年11月
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