醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売
普段照れくさくて｢ありがとう」を伝えることができない
大好きな人に、料理を通して感謝の気持ちを伝えます。
幼稚園の園長先生と担任の先生に、
おいしいお弁当をつくってあげたい
ゆりあちゃん。
はじめてのお料理に挑戦します！
おいしいお弁当をつくってあげたい
ゆりあちゃん。
はじめてのお料理に挑戦します！
リポーター 平田たかこ
「「アサデス。ＫＢＣ」「アサデス。九州・山口」リポーター。九州・山口をこよなく愛する福岡出身。「おとなのオンナＴＶ」では「タカコレ」で人気を博し、福岡のみならず、九州・山口エリアでのファンも多い。
番組内で作られた料理のレシピや使用したフンドーキン商品をご紹介！
からだポカポカ！ おみそ汁
材料（2人分）
| 大根 | 3cm |
|---|---|
| にんじん | 1/4本 |
| 白菜 | 1枚 |
| しめじ | 1枚 |
| 油揚げ（南関揚げ） | 1/2枚 |
| だし汁 | 2カップ |
| はなちゃんのみそ | 大さじ2 |
| 博多万能ねぎの小口切り | 少々 |
| しょうがのすりおろし | 少々 |
このレシピで使用した商品
材料（だし汁）
| 大きめの煮干し | 4～5匹 |
|---|---|
| 水 | 400～500ml |
作り方
- 大根・にんじんは皮をむき、食べやすい大きさに切る。
- 白菜は水で洗い、葉の部分は手でちぎる。芯の部分は、包丁で適当な大きさに切る。
- 油揚げ（南関揚げ）は、手で適当な大きさにちぎる。
- 鍋にだし汁を入れて大根・にんじんを入れて火にかけ、煮立ったら白菜・油揚げを加えて煮る。野菜に火が通ったら、火を弱めてみそを溶き入れる。
- 器に盛り付け、万能ねぎとおろししょうがをのせる。（適宜）
＊冬に美味しいお野菜たっぷりのみそ汁におろししょうがを加えて、
身体もぽかぽかに。
だし汁の作り方（煮干しだし）
- 煮干しの頭と内臓を手で取り除く（苦味をなくすため）
- 煮干しを水につける。
- 鍋に煮干しと水を入れ、中火にかける。
- 沸騰したら、弱火にして、２～３分煮る。
煮干しを取り除いたら、完成。
ハートのたまご焼き
材料（2人分）
| 卵 | ２個 |
|---|---|
| 砂糖 | 大さじ１（お好みで） |
| 白だし | 小さじ２分の１ |
| 水 | 小さじ１ |
| 油） | 適量 |
作り方
- ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、白だし、水を加えてよく混ぜ合わせる。
- たまご焼き用フライパンを熱し、油を薄くひき、卵液を流し入れ、手前に巻いていく。油をひきながら卵液を何回かに分け入れて巻き、たまご焼きを作る。
- 型をととのえて、食べやすい大きさに切る。
- たまご焼きを切り、ハート型にする。
おにぎり
材料（２人分、一人２個）
| ご飯 | 茶碗２杯 |
|---|---|
| 海苔 | １枚 |
| 塩 | 少々 |
作り方
- 手に軽く水をつけて、お塩をつける。
- しゃもじでご飯を手にとり、三角に握る。
たこさんウィンナー
材料（２人分、一人２本）
| ウィンナー | ４本 |
|---|---|
| 油 | 適量 |
作り方
- ウィンナーを半分に切り、切れ込みを入 れてたこさんウィンナーをつくる。
- フライパンに油をひき、炒める。
付け合わせの野菜 ブロッコリー、ミニトマト
材料（２人分）
| ブロッコリー | ４分の１ |
|---|---|
| ミニトマト | ４個（一人２個ずつ） |
作り方
- ブロッコリーは、小房に分け、熱湯で塩 ゆでする。
- 水で洗ったミニトマトと一緒に、適当に 盛り付ける。
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