今回の主人公は、医学生の山道茉莉花さん。これまで一生懸命自分を育ててくれたお母さんのために、手料理をつくってあげたいとのこと。

早速買い出しへ。お母さんの大好きな海老をたっぷりつかった茶碗蒸しと、とっても立派な鯛を使った鯛めしにチャレンジ！

今回の調味料は、「料亭の味 白だし」。
かつおだしの豊かな風味が特徴で、自宅で簡単に料亭の様な味を楽しむことができます！

こんな大きな魚をさばくなんて初めて！うろこをとるのって意外と大変！料理家の先生のアドバイスを聞きながら、鍋にお米と鯛めし、そして白だしとお酒を入れて炊きます。 いい匂いがしてきた！

お母さんの大好きな海老をたっぷりと。
ささみと椎茸は、白だしでしっかりと下味をつけて、後は蒸すだけ。意外と簡単！

料理の合間には、茉莉花さんがお母さんをどれだけ大好きか、いっぱい話してくれました。憧れでもあるお母さんに初めての手料理！ 次第に緊張してきました。

あ～っ！もうお母さんが来ちゃう！茉莉花さんを部屋に残し、ボビーと先生は慌てて部屋を出て、モニターで2人の様子をじっと見守ります。お母さん喜んでくれるかな～。

娘のまさかのおもてなしに、お母さんは大喜び！そして、一気に緊張の解けた茉莉花さんも思わず涙。
最後はお母さんに感謝のお手紙というプレゼント付き！みんな目がうるうる。

今回も大成功～！みんなが心がほっこりとなりました。
「大切な人のために」という想いは、最高の調味料ですね！