鶏と根菜のみそ汁

鶏肉と根菜の入った具沢山みそ汁です。生詰無添加あわせを使っただし入りみその甘さが合います。

調理時間20分

材料（2人分）

鶏もも肉	100g
にんじん	1/4本
さつまいも	1/2本
れんこん	5㎝
しいたけ	2枚
生詰無添加あわせを使っただし入りみそ	大さじ2
水	400ml
ねぎ	適量

このレシピで使用した商品のご紹介

生詰無添加あわせを使っただし入りみそ

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作り方

鶏肉は食べやすい大きさに切る。にんじん、れんこん、さつまいもは食べやすい大きさに切る。れんこんは水にさらして水気を切る。しいたけは薄切りにする。
鍋にサラダ油を入れ、鶏肉を入れて色が変わるまで炒める。にんじん、れんこん、さつまいも、しいたけを加えて油がなじむまで炒める。
水を加えて煮立たせて、ふたをして弱火で煮る。
みそを溶かして小ねぎを散らして出来上がり。

公開：2019年12月

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