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減塩ごま味噌汁
ごまのコクで減塩をカバーできる味噌汁です。
調理時間15分
材料 （2人分）
| しいたけ、しめじ、えのきだけなどお好みのきのこ | 適量 |
|---|---|
| 豆腐 | 1/2丁 |
| 万能ねぎ(小口切り） | 適量 |
| 生詰減塩あわせ | 大さじ2 |
| すりごま | 大さじ1 |
| ねりごま | 小さじ1 |
| だし汁 | 400ml |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- きのこは適当な大きさに切っておく。豆腐はさいの目切りにしておく。
- 鍋にだし汁を入れてきのこを入れる。
- きのこに火が通ったら、豆腐を入れる。
- すりごまとねりごまを入れていったん火を止める。
- 味噌を溶かしいれてもう一度火を入れる。
- 器にいれて、上から小口切りにしたねぎを散らして出来上がり。
公開：2017年2月
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