豚汁（麦みそ）

HOME > レシピ集 > 汁物・スープ > 豚汁（麦みそ）

定番の豚汁には甘みとコクがある麦みそがぴったり！液状だからさっと溶けるので便利。

調理時間30分

材料（2人分）

豚バラ肉	100g
大根	100g
にんじん	50g
里芋	2個
ごぼう	1/2本
こんにゃく	1/2枚
豆腐	1/4丁
水	400cc
九州仕立て液状麦みそ	大さじ3
ごま油	小さじ2
青ねぎ	適量
生姜	適量

このレシピで使用した商品のご紹介

九州仕立て液状麦みそ

購入はこちら

作り方

大根、にんじんは3~4mm幅のいちょう切りにし、里芋は大根やにんじんより倍の厚さのいちょう切りにする。
ごぼうは2mmくらいの斜め切りにし、こんにゃくは食べやすい大きさに手でちぎる。豆腐はさいの目に切り、青ねぎは小口切りにする。生姜は千切りにする。
豚バラ肉は5cm幅に切る。
鍋にごま油をひき、生姜と豚バラを中火で炒める。肉の赤みがなくなるまで炒めたら根菜類とこんにゃくを入れ、根菜のまわりの色が変わってくるまで炒める。
4が焦げつきそうになったら弱火にしてふたをし、時々様子を見ながら鍋を揺すり、水を入れる。
根菜に火が通ったら豆腐を入れ、豆腐が浮いてきたら九州仕立て液状麦みそを入れて溶かす。
火を消し、器に盛り付け青ねぎを散らす。

公開：2021年11月

その他の汁物・スープレシピ

時短豚汁

調理時間10分

ゆず・カボス風味ヨーグルト

調理時間5分

鶏団子の具沢山みそ汁

調理時間20分

キャベツ&バナナスムージー

調理時間10分

お雑煮

調理時間20分

だんご汁

調理時間30分

カンタン野菜スープ

調理時間15分

ゆず・カボス風味ソフトドリンク

調理時間5分

減塩ごま味噌汁

調理時間15分

ガスパチョ風冷製スープ

調理時間25分

サワーかき氷

調理時間10分

具だくさんポトフ

調理時間20分

ゆず・カボス風味サワー／チューハイ

調理時間5分

だし入りみそで簡単冷や汁

調理時間15分

豆腐とたまねぎのみそ汁

調理時間15分

豚汁

調理時間30分

パッションフルーツサワー

調理時間1分

野菜たっぷりみそ汁

調理時間20分

柚子こしょうクリームシチュー

調理時間15分

豆乳麦味噌スープ

調理時間15分

豚汁（麦みそ）

調理時間30分

ゆず・カボス風味ゼリー

調理時間15分

甘酒とドライフルーツのスムージー3種

調理時間10分

鶏と根菜のみそ汁

調理時間20分

同じ商品を使ったレシピ

豚肉と茄子の生姜味噌炒め

調理時間10分

味噌チゲ鍋

調理時間15分

豚汁（麦みそ）

調理時間30分

だんご汁

調理時間30分

鶏肉とじゃがいもの胡麻味噌煮

調理時間15分

鮭のホイル焼きみそ風味

調理時間25分

2025年
春の新商品レシピ

白だし仕立てのお料理つゆ

レシピ集

レシピ集
（調味料から探す）

オンラインショップ