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減塩みそ炊き込みご飯
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減塩みそ炊き込みご飯

生詰減塩あわせを使って塩分ひかえめの炊き込みご飯はいかがですか?

調理時間20

※炊飯時間を除く

材料 (6.5人分)

3合
にんじん 1/2本
ごぼう 1/2本
ちりめんじゃこ 30g
生詰減塩あわせ[★] 大さじ3
料亭の味 白だし[★] 小さじ2
青じそ 2枚

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生詰減塩あわせみそ

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料亭の味 白だし

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料亭の味 白だし 1L

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作り方

  1. 米はといで水けをきっておく。
  2. ごぼうはささがきにして水につけておく。にんじんは長さ3cm程度の千切りにしておく。青じそは千切りにしておく。
  3. [★]を混ぜて炊飯器に入れて水を3合の目盛りまでいれて混ぜておく。
  4. ちりめんじゃこと水けをきったごぼうとにんじんをのせてご飯を炊く。
  5. 炊き上がったらお茶碗に盛って、上に千切りにした青じそをのせて出来上がり。

公開:2017年2月

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