醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売
鮭とほうれん草の豆腐グラタン
豆腐を使ったボリューム満点でヘルシーなグラタン！生詰減塩あわせみそなら塩分と甘さのバランスが牛乳やチーズなど乳製品との相性がよく、グラタンにもぴったり！
-
カロリー298.5
-
たんぱく質25.3
-
脂質15.0
-
炭水化物14.1
-
食塩相当量1.7
※数値は一人分の値です。
材料 （2人分）
| 絹豆腐 | 1丁（300g） |
|---|---|
| 牛乳 | 100ml |
| 生鮭 | 100g |
| ほうれん草 | 2株（50g） |
| 生詰減塩あわせ | 大さじ1（約20ｇ） |
| 小麦粉 | 大さじ1（約10g） |
| バター | 5g |
| ピザ用チーズ | お好みの量 |
| 塩こしょう | 少々 |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- 豆腐はさいの目切りにし、水気をしっかり切っておく。
- 鮭は皮を除き一口大に切り、軽く塩、こしょうをふりフライパンでソテーする。
- ほうれん草は茹でて食べやすい大きさに切る。
- 生詰減塩あわせみそと小麦粉を混ぜ合わせ、牛乳を少しずつ加えてのばす。
- フライパンにバターを熱し、4を入れて弱火で混ぜながらとろみがつくまで加熱する。
- 豆腐と鮭を混ぜ合わせてグラタン皿に入れ、ほうれん草をのせて5を注ぐ。チーズをかけてオーブントースターに入れ、チーズに焦げ目がつくまで焼いて出来上がり。
※レンジで加熱してから魚焼きグリルでチーズに焦げ目をつけても良いです。
※味噌と小麦粉を合わせればダマになりにくく簡単にホワイトソースが作れます。
公開：2017年2月
その他の副菜レシピ
簡単 カレーグラタン
簡単 カレーグラタン
ピクルス
ピクルス
いろいろ野菜のピリ辛ナムル風
いろいろ野菜のピリ辛ナムル風
すき焼き風煮物
すき焼き風煮物
チーズ入りカレー風味コロッケ
チーズ入りカレー風味コロッケ
水前寺菜のおひたしと紅ゼリー
水前寺菜のおひたしと紅ゼリー
豚肉ときのこのカボスぽん酢炒め
豚肉ときのこのカボスぽん酢炒め
麻婆豆腐 柚子こしょう赤風味
麻婆豆腐 柚子こしょう赤風味
海鮮チヂミ
海鮮チヂミ
鮭とほうれん草の豆腐グラタン
鮭とほうれん草の豆腐グラタン
ふろふき大根
ふろふき大根
ラッキョウの漬け方
ラッキョウの漬け方
ごまぽん酢でディップソース
ごまぽん酢でディップソース
ホタテときのこのバター醤油
ホタテときのこのバター醤油
大葉とねぎのおかずみそ
大葉とねぎのおかずみそ
チヂミ
チヂミ
和風カプレーゼ
和風カプレーゼ
だし巻きたまご
だし巻きたまご
すじポン 柚子こしょう風味
すじポン 柚子こしょう風味
たたきキュウリの浅漬け
たたきキュウリの浅漬け
カレースクランブルエッグ
カレースクランブルエッグ
蒸し鶏ときゅうりの和え物
蒸し鶏ときゅうりの和え物
揚げなすぽん酢
揚げなすぽん酢
茶わん蒸し
茶わん蒸し
簡単筑前煮
簡単筑前煮
臼杵の郷土料理 きらすまめし
臼杵の郷土料理 きらすまめし
厚揚げのごま醤油焼き
厚揚げのごま醤油焼き
あじのなめろうサラダ仕立て
あじのなめろうサラダ仕立て
柚子こしょう風味納豆
柚子こしょう風味納豆
南蛮漬け
南蛮漬け
砂ずりマヨぽん酢
砂ずりマヨぽん酢
餃子の甘辛ぽん酢たれ
餃子の甘辛ぽん酢たれ
ホタテときゅうりの酢の物
ホタテときゅうりの酢の物
ロールキャベツ
ロールキャベツ
まぐろとアボカドの和え物
まぐろとアボカドの和え物
きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
浅漬け
浅漬け
味噌ぎょうざ
味噌ぎょうざ
エビのタルタルソース 春巻き
エビのタルタルソース 春巻き
茶碗蒸し
茶碗蒸し
焼き茄子のぽん酢がけ
焼き茄子のぽん酢がけ
なすのおひたし風
なすのおひたし風
スタミナ冷や奴
スタミナ冷や奴
あさりと豆苗のさっぱり蒸し
あさりと豆苗のさっぱり蒸し
ほうれん草のおひたし
ほうれん草のおひたし
かんたん山芋ステーキ
かんたん山芋ステーキ
だし巻き卵
だし巻き卵
豚肉とナスの簡単煮びたし
豚肉とナスの簡単煮びたし
イカとブロッコリーの塩だれ炒め
イカとブロッコリーの塩だれ炒め
厚揚げのみそ焼き
厚揚げのみそ焼き
豚肉とかぼちゃの煮物
豚肉とかぼちゃの煮物
白和え
白和え
お吸い物
お吸い物
麻婆豆腐
麻婆豆腐
わけぎの酢みそ和え
わけぎの酢みそ和え
里芋とイカの煮物
里芋とイカの煮物
簡単豚バラもやし
簡単豚バラもやし
キャベ玉焼き
キャベ玉焼き
ニラ醤油
ニラ醤油
じゃがいもグラタン
じゃがいもグラタン
厚揚げのチーズ焼き
厚揚げのチーズ焼き
ポン皮（鶏皮のぽん酢あえ）
ポン皮（鶏皮のぽん酢あえ）
ぎょうざ
ぎょうざ
豆腐と鶏挽肉の卵とじ
豆腐と鶏挽肉の卵とじ
ごろっと野菜のきんぴら
ごろっと野菜のきんぴら
イカ下足唐揚げ
イカ下足唐揚げ
甘酒とヨーグルトのシャーベット
甘酒とヨーグルトのシャーベット
たぬき奴
たぬき奴
厚揚げステーキ
厚揚げステーキ
簡単一口ピザ
簡単一口ピザ
どて煮(大阪ご当地メニュー)
どて煮(大阪ご当地メニュー)
かにかまの酢の物
かにかまの酢の物
スタミナ餃子
スタミナ餃子
カンタン袋煮
カンタン袋煮
筑前煮
筑前煮
コーンポテトコロッケ
コーンポテトコロッケ
卵焼き
卵焼き
ロール白菜
ロール白菜
冷汁
冷汁
ごまだれ冷奴
ごまだれ冷奴
タルタル春巻き
タルタル春巻き
シラスとねぎのくずし奴
シラスとねぎのくずし奴
しょうゆバルサミコソース
しょうゆバルサミコソース
お好み焼き
お好み焼き
鶏じゃが味噌バター
鶏じゃが味噌バター
イカと野菜のカレーマリネ
イカと野菜のカレーマリネ
味噌肉じゃが
味噌肉じゃが
砂肝と玉ねぎのぽん酢和え
砂肝と玉ねぎのぽん酢和え
鶏肉のピリ辛葱ソース
鶏肉のピリ辛葱ソース
揚げ出し豆腐
揚げ出し豆腐
ほうれん草のおひたし
ほうれん草のおひたし
同じ商品を使ったレシピ
減塩ごま味噌汁
減塩ごま味噌汁
鮭とほうれん草の豆腐グラタン
鮭とほうれん草の豆腐グラタン
和風ディップソース
和風ディップソース
豚肉の味噌漬け
豚肉の味噌漬け
減塩みそ炊き込みご飯
減塩みそ炊き込みご飯
2025年
秋の新商品レシピ
