醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売
夏野菜と豚肉の味噌炒め
なすとパプリカ、豚肉とお肉も野菜もたっぷりのバランス良い炒め物。味噌味がごはんぴったりのお箸が進むおかずです。
調理時間20分
-
カロリー371.0
-
たんぱく質18.1
-
脂質18.8
-
炭水化物28.5
-
食塩相当量3.4
※数値は一人分の値です。
材料 （2人分）
| 豚こま切れ肉 | 150g |
|---|---|
| なす | 2本 |
| ピーマン | 2個 |
| パプリカ（赤、黄） | 各1個 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 生きてるあわせみそ[★] | 大さじ3 |
| 酒[★] | 大さじ2 |
| 砂糖[★] | 大さじ2 |
| 顆粒だし[★] | 小さじ1 |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- なすは食べやすい大きさに切って、水につけておく。ピーマン、パプリカは一口大に切っておく。
- [★]を混ぜ合わせておく。
- フライパンにごま油をひき、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら、なす、パプリカ、ピーマンの順に加えて全体に火が通るまで炒める。
- 3に2を入れて全体に混ぜ合わせたら出来上がり。
公開：2017年9月
豚肉を炒めている間に野菜をレンチン！
時短ポイント
- 野菜は食べやすい大きさに切って耐熱容器に入れ、ごま油を絡めてレンジ600Wで3分～4分加熱。炒めた豚肉に加えると時間短縮に。
- 切ったなすはすぐに油を絡めて調理する場合は、水につけておかなくても大丈夫です。
その他の野菜料理レシピ
野菜炒め
野菜炒め
調理時間15分
ばくだんいなかもろみ和え
ばくだんいなかもろみ和え
調理時間10分
なすと豚肉のみそ炒め
なすと豚肉のみそ炒め
調理時間20分
米茄子の肉味噌田楽
米茄子の肉味噌田楽
調理時間20分
にら豚
にら豚
調理時間10分
レタス生春巻き
レタス生春巻き
調理時間15分
生春巻き
生春巻き
調理時間15分
鶏肉と野菜の重ね蒸し
鶏肉と野菜の重ね蒸し
調理時間15分
焼きカプレーゼ
焼きカプレーゼ
調理時間15分
ジャーマンポテト
ジャーマンポテト
調理時間15分
なすのみそチーズ焼き
なすのみそチーズ焼き
調理時間15分
なすと豚肉の味噌炒め
なすと豚肉の味噌炒め
調理時間15分
鶏肉となす、ピーマンの甘酢炒め
鶏肉となす、ピーマンの甘酢炒め
調理時間15分
夏野菜と豚肉の味噌炒め
夏野菜と豚肉の味噌炒め
調理時間20分
味付けおまかせ！肉野菜炒め
味付けおまかせ！肉野菜炒め
調理時間15分
和風バーニャカウダソース
和風バーニャカウダソース
調理時間15分
トマトのファルス（詰め物）
トマトのファルス（詰め物）
調理時間20分
レタスとベーコン炒め
レタスとベーコン炒め
調理時間15分
もやしときのこの豚肉巻き
もやしときのこの豚肉巻き
調理時間15分
じゃがいもの肉みそグラタン風
じゃがいもの肉みそグラタン風
調理時間15分
和風ディップソース
和風ディップソース
調理時間15分
もろみ味噌と豆腐のディップ
もろみ味噌と豆腐のディップ
調理時間10分
ウインナーの彩り炒め
ウインナーの彩り炒め
調理時間10分
カプレーゼ
カプレーゼ
調理時間10分
ドレッシングで簡単ディップ
ドレッシングで簡単ディップ
調理時間10分
鶏肉といろいろ野菜の揚げびたし
鶏肉といろいろ野菜の揚げびたし
調理時間20分
野菜の醤油漬け
野菜の醤油漬け
調理時間15分
同じ商品を使ったレシピ
2026年
春の新商品レシピ
オンラインショップ
