醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売
豚肉と茄子の生姜味噌炒め
ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもピッタリの生姜を利かせた味噌炒めです。茄子はレンジ加熱してから使うと炒めやすく、味染みも早いです。
材料 （2人分）
| 豚肉小間切れ | 200g |
|---|---|
| 茄子 | 1本 |
| ピーマン | 1個 |
| 葱 | 1/2本 |
| おろし生姜 | 小さじ1★ |
| 九州仕立て液状麦みそ | 大さじ3★ |
| みりん | 大さじ1と1/2★ |
| ごま油 | 小さじ3 |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- 茄子はくし形切りに、ピーマンは細切りにする。葱は斜め切にする。☆は合わせておく。
- 茄子を耐熱皿に並べ、ごま油小さじ１をかけて絡め、ラップをふわりとかけてレンジ600Wで2分加熱する。
- 茄子をレンジ加熱している間にフライパンにごま油小さじ2を熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わってきたらピーマンと葱、レンジ加熱した茄子を加える。
- 野菜に火が通ったら★を加えて全体にざっくりと混ぜ、強火で水分が煮詰まってくるまで炒める。
公開：2021年9月
その他のお肉料理レシピ
簡単豚バラチャーシュー
簡単豚バラチャーシュー
ローストビーフ
ローストビーフ
豚肉の生姜焼き風
豚肉の生姜焼き風
チキン南蛮
チキン南蛮
カレーサラダチキン
カレーサラダチキン
鶏の唐揚げ
鶏の唐揚げ
鶏もも肉はちみつ醤油漬け
鶏もも肉はちみつ醤油漬け
ローストチキン
ローストチキン
トマト麻婆
トマト麻婆
柚子こしょう風味からあげ
柚子こしょう風味からあげ
夏野菜の肉巻き
夏野菜の肉巻き
あまくち肉じゃが
あまくち肉じゃが
簡単チャーシュー
簡単チャーシュー
サムギョプサル
サムギョプサル
鶏肉とじゃがいもの胡麻味噌煮
鶏肉とじゃがいもの胡麻味噌煮
生姜焼き
生姜焼き
焼きたれで簡単！漬け焼きチキン
焼きたれで簡単！漬け焼きチキン
とり天かぼすだれ
とり天かぼすだれ
冷しゃぶ
冷しゃぶ
豚肉の味噌漬け
豚肉の味噌漬け
手羽大根
手羽大根
豚肉の味噌漬け焼き
豚肉の味噌漬け焼き
鶏肉のソテーもろみソース
鶏肉のソテーもろみソース
鶏肉の柚子こしょう焼き
鶏肉の柚子こしょう焼き
卵とじうどん
卵とじうどん
チャーシュー
チャーシュー
豚肉とれんこんのガーリック炒め
豚肉とれんこんのガーリック炒め
ポン唐（鶏唐揚げのぽん酢がけ）
ポン唐（鶏唐揚げのぽん酢がけ）
豆腐ハンバーグ ごまだれソース
豆腐ハンバーグ ごまだれソース
あまくちすき焼き
あまくちすき焼き
鶏肉のトマト煮
鶏肉のトマト煮
とり天
とり天
酢鶏
酢鶏
鶏むね肉のごま風味ソテー
鶏むね肉のごま風味ソテー
白菜と豚バラのミルフィーユ
白菜と豚バラのミルフィーユ
ちくわの豚肉巻き
ちくわの豚肉巻き
BBQチキン
BBQチキン
とり天
とり天
鶏手羽元のさっぱり煮
鶏手羽元のさっぱり煮
カンタン酢豚
カンタン酢豚
キーマカレーそぼろ
キーマカレーそぼろ
プルコギ
プルコギ
あっさり和風ハンバーグ
あっさり和風ハンバーグ
チキンソテー
チキンソテー
豚バラロールステーキ
豚バラロールステーキ
ごまみそ棒棒鶏
ごまみそ棒棒鶏
かんたん酢豚
かんたん酢豚
焼きなすの豚しゃぶのせ
焼きなすの豚しゃぶのせ
鶏肉ときのこのドレッシング炒め
鶏肉ときのこのドレッシング炒め
生姜焼き
生姜焼き
牛肉と菜の花の野菜炒め
牛肉と菜の花の野菜炒め
豚の生姜焼き
豚の生姜焼き
地頭鶏のチキン南蛮
地頭鶏のチキン南蛮
爽やか酸味の酢豚
爽やか酸味の酢豚
ローストビーフ
ローストビーフ
タンドリー風チキンソテー
タンドリー風チキンソテー
豚肉と茄子の味噌炒め
豚肉と茄子の味噌炒め
柚子こしょうチキン
柚子こしょうチキン
簡単チキンカツ コーン風味
簡単チキンカツ コーン風味
つくね焼
つくね焼
豚肉のきのこ巻き
豚肉のきのこ巻き
チキンの明太柚子こしょう焼き
チキンの明太柚子こしょう焼き
チキン竜田
チキン竜田
チキンソテー
チキンソテー
和風きのこハンバーグ
和風きのこハンバーグ
鶏のさっぱり照り焼き
鶏のさっぱり照り焼き
手羽先の甘辛チキン
手羽先の甘辛チキン
塩からあげ（柚子こしょう風味）
塩からあげ（柚子こしょう風味）
鶏の甘酢照焼
鶏の甘酢照焼
鶏肉巻き
鶏肉巻き
豚しゃぶしゃぶ肉の野菜巻き
豚しゃぶしゃぶ肉の野菜巻き
豚肉のみそ漬け
豚肉のみそ漬け
豚肉のみそ漬け
豚肉のみそ漬け
すき焼き
すき焼き
から揚げ香味だれ
から揚げ香味だれ
回鍋肉
回鍋肉
豚肉ときのこの黒酢炒め
豚肉ときのこの黒酢炒め
チキンソテーレモン風味
チキンソテーレモン風味
から揚げ
から揚げ
牛丼
牛丼
豚肉のしそ巻
豚肉のしそ巻
牛すじのみそ煮込み
牛すじのみそ煮込み
さっぱり煮豚
さっぱり煮豚
甘辛チキン
甘辛チキン
ジェノベーゼ風チキンソテー
ジェノベーゼ風チキンソテー
鶏肉のカリブ風南蛮漬け
鶏肉のカリブ風南蛮漬け
チキン南蛮ナッツソースがけ
チキン南蛮ナッツソースがけ
豆苗豚バラ巻き
豆苗豚バラ巻き
豚肉と茄子の生姜味噌炒め
豚肉と茄子の生姜味噌炒め
豚肉とナスのさっぱり炒め
豚肉とナスのさっぱり炒め
肉豆腐
肉豆腐
糖質制限ハンバーグ
糖質制限ハンバーグ
しいたけの肉詰め
しいたけの肉詰め
油淋鶏
油淋鶏
チーズタッカルビ
チーズタッカルビ
レンチン鶏つくね
レンチン鶏つくね
豚バラと大根の味噌煮
豚バラと大根の味噌煮
ステーキソース
ステーキソース
棒棒鶏
棒棒鶏
スウェディッシュ風ミートボール
スウェディッシュ風ミートボール
野菜の豚肉巻きピリ辛味
野菜の豚肉巻きピリ辛味
鶏ももソテー
鶏ももソテー
甘口豚キャベツ
甘口豚キャベツ
チキンソテー
チキンソテー
鶏の甘酢あんかけ
鶏の甘酢あんかけ
同じ商品を使ったレシピ
鶏肉とじゃがいもの胡麻味噌煮
鶏肉とじゃがいもの胡麻味噌煮
味噌チゲ鍋
味噌チゲ鍋
豚汁（麦みそ）
豚汁（麦みそ）
だんご汁
だんご汁
豚肉と茄子の生姜味噌炒め
豚肉と茄子の生姜味噌炒め
鮭のホイル焼きみそ風味
鮭のホイル焼きみそ風味
2024年
秋の新商品レシピ
