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アボカドと豆腐のサラダ
和の豆腐と洋のアボカドを和風調味料のごま風味ぽん酢がうまくまとめたサラダにします。
作り方
- 玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしておく。（長くさらすと辛味が抜けます）
- アボカドは大きめのさいの目切りにする。ミニトマトは半分に切る。豆腐は適当な大きさに切る。
- 器に豆腐を盛り、水気を切ったスライス玉ねぎ、アボカド、ミニトマトを盛り付けてかつお節をかける。上からごま風味ぽん酢をかけて出来上がり。
公開：2016年9月
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