醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売
臼杵の郷土料理 黄飯
赤飯の代わりに誕生したといわれ、さつまいもの甘みと白だしのほんのりした旨みがおいしい、臼杵市を代表する郷土料理です。
作り方
- さつまいもは1.5㎝位の角切りにし、水にさらす。くちなしの実は割ってお茶パックに入れる。
- 炊飯器にといで水気を切ったお米を入れ、分量の水と塩分ひかえめ白だし、水気を切ったさつまいも、くちなしの実を入れたお茶パックを加えて炊く。
- 器に炊いた黄飯を盛り、黒胡麻を振る。
その他の臼杵を代表する郷土料理：きらすまめし
公開：2022年2月
その他のご飯レシピ
ちらし寿司
ちらし寿司
チーズリゾット
チーズリゾット
かき飯（広島ご当地メニュー）
かき飯（広島ご当地メニュー）
甘旨肉巻きおにぎり
甘旨肉巻きおにぎり
肉みそ焼きおにぎり
肉みそ焼きおにぎり
キーマカレーそぼろ
キーマカレーそぼろ
マグロのたたき丼
マグロのたたき丼
マグロのづけ丼
マグロのづけ丼
あまくち牛丼
あまくち牛丼
塩だれ豚丼
塩だれ豚丼
レタスとちりめんのチャーハン
レタスとちりめんのチャーハン
みそ肉巻きおにぎり
みそ肉巻きおにぎり
スタミナビビンバ
スタミナビビンバ
サラダいなり
サラダいなり
にんにくそぼろ飯
にんにくそぼろ飯
ごまポンチャーハン
ごまポンチャーハン
カツ丼
カツ丼
トマトリゾット
トマトリゾット
鶏めし
鶏めし
山菜ご飯
山菜ご飯
味噌焼きおにぎり
味噌焼きおにぎり
鮭ときのこの炊き込みご飯
鮭ときのこの炊き込みご飯
栗ご飯
栗ご飯
親子丼
親子丼
スタミナ肉巻きおにぎり
スタミナ肉巻きおにぎり
親子丼
親子丼
からあげ丼
からあげ丼
臼杵の郷土料理 黄飯
臼杵の郷土料理 黄飯
和風パエリア
和風パエリア
簡単鶏めし
簡単鶏めし
味付けこれ一本！焼きたれ炒飯
味付けこれ一本！焼きたれ炒飯
三色どんぶり
三色どんぶり
焼肉のたれで炊き込みご飯
焼肉のたれで炊き込みご飯
減塩みそ炊き込みご飯
減塩みそ炊き込みご飯
コブサラダ風丼
コブサラダ風丼
たこと新生姜の炊き込みご飯
たこと新生姜の炊き込みご飯
鶏めし
鶏めし
きのこの炊き込みご飯
きのこの炊き込みご飯
辛旨チャーハン
辛旨チャーハン
豚丼
豚丼
お手軽ちらし寿司
お手軽ちらし寿司
鶏の照り焼き風丼
鶏の照り焼き風丼
アジアンチキンライス
アジアンチキンライス
サラダ海鮮丼
サラダ海鮮丼
ミックスベジタブルで簡単ドリア
ミックスベジタブルで簡単ドリア
三色丼
三色丼
肉巻きおにぎり
肉巻きおにぎり
親子丼
親子丼
海鮮丼
海鮮丼
白身魚の炊き込みご飯
白身魚の炊き込みご飯
ピラフ風バジルライス
ピラフ風バジルライス
ジャンバラヤ風 炊き込みご飯
ジャンバラヤ風 炊き込みご飯
ビビンバ丼
ビビンバ丼
和風パエリア
和風パエリア
洋風カップ寿司
洋風カップ寿司
同じ商品を使ったレシピ
あさりとキャベツのスープパスタ
あさりとキャベツのスープパスタ
臼杵の郷土料理 黄飯
臼杵の郷土料理 黄飯
レタスとちりめんのチャーハン
レタスとちりめんのチャーハン
2024年
秋の新商品レシピ
