醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売
臼杵の郷土料理 黄飯
赤飯の代わりに誕生したといわれ、さつまいもの甘みと白だしのほんのりした旨みがおいしい、臼杵市を代表する郷土料理です。
作り方
- さつまいもは1.5㎝位の角切りにし、水にさらす。くちなしの実は割ってお茶パックに入れる。
- 炊飯器にといで水気を切ったお米を入れ、分量の水と塩分ひかえめ白だし、水気を切ったさつまいも、くちなしの実を入れたお茶パックを加えて炊く。
- 器に炊いた黄飯を盛り、黒胡麻を振る。
その他の臼杵を代表する郷土料理：きらすまめし
公開：2022年2月
その他のご飯レシピ
スタミナ肉巻きおにぎり
スタミナ肉巻きおにぎり
キーマカレーそぼろ
キーマカレーそぼろ
和風パエリア
和風パエリア
お手軽ちらし寿司
お手軽ちらし寿司
レタスとちりめんのチャーハン
レタスとちりめんのチャーハン
山菜ご飯
山菜ご飯
きのこの炊き込みご飯
きのこの炊き込みご飯
味付けこれ一本！焼きたれ炒飯
味付けこれ一本！焼きたれ炒飯
たこと新生姜の炊き込みご飯
たこと新生姜の炊き込みご飯
栗ご飯
栗ご飯
三色丼
三色丼
三色どんぶり
三色どんぶり
簡単鶏めし
簡単鶏めし
親子丼
親子丼
トマトリゾット
トマトリゾット
カツ丼
カツ丼
マグロのづけ丼
マグロのづけ丼
鮭ときのこの炊き込みご飯
鮭ときのこの炊き込みご飯
かき飯（広島ご当地メニュー）
かき飯（広島ご当地メニュー）
アジアンチキンライス
アジアンチキンライス
鶏の照り焼き風丼
鶏の照り焼き風丼
マグロのたたき丼
マグロのたたき丼
親子丼
親子丼
和風パエリア
和風パエリア
海鮮丼
海鮮丼
甘旨肉巻きおにぎり
甘旨肉巻きおにぎり
サラダいなり
サラダいなり
みそ肉巻きおにぎり
みそ肉巻きおにぎり
味噌焼きおにぎり
味噌焼きおにぎり
親子丼
親子丼
肉みそ焼きおにぎり
肉みそ焼きおにぎり
肉巻きおにぎり
肉巻きおにぎり
鶏めし
鶏めし
ちらし寿司
ちらし寿司
ジャンバラヤ風 炊き込みご飯
ジャンバラヤ風 炊き込みご飯
豚丼
豚丼
洋風カップ寿司
洋風カップ寿司
サラダ海鮮丼
サラダ海鮮丼
コブサラダ風丼
コブサラダ風丼
ミックスベジタブルで簡単ドリア
ミックスベジタブルで簡単ドリア
ビビンバ丼
ビビンバ丼
減塩みそ炊き込みご飯
減塩みそ炊き込みご飯
白身魚の炊き込みご飯
白身魚の炊き込みご飯
焼肉のたれで炊き込みご飯
焼肉のたれで炊き込みご飯
スタミナビビンバ
スタミナビビンバ
ピラフ風バジルライス
ピラフ風バジルライス
鶏めし
鶏めし
塩だれ豚丼
塩だれ豚丼
にんにくそぼろ飯
にんにくそぼろ飯
チーズリゾット
チーズリゾット
あまくち牛丼
あまくち牛丼
辛旨チャーハン
辛旨チャーハン
臼杵の郷土料理 黄飯
臼杵の郷土料理 黄飯
ごまポンチャーハン
ごまポンチャーハン
からあげ丼
からあげ丼
同じ商品を使ったレシピ
レタスとちりめんのチャーハン
レタスとちりめんのチャーハン
臼杵の郷土料理 黄飯
臼杵の郷土料理 黄飯
あさりとキャベツのスープパスタ
あさりとキャベツのスープパスタ
2025年
春の新商品レシピ
