柚子こしょうの香りと辛味が新鮮な大人向けのあんかけオムライスです。
※数値は一人分の値です。
鶏モモこま切れ肉 | 150g |
---|---|
卵 | 2個 |
しめじ | 1パック |
えのき | 1パック |
にんじん | 1/2本 |
だし汁[★] | 200ml |
醤油[★] | 大さじ1 |
酒[★] | 大さじ1 |
青柚子こしょう[★] | 小さじ1 |
水溶き片栗粉 | 片栗粉小さじ1 + 水小さじ1 |
サラダ油 | 大さじ1 |
ご飯 | お茶碗2杯分 |
サラダ油(薄焼き卵用) | 小さじ1 |
公開:2018年6月
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