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ちらし寿司
寿司酢の代わりにクリーミーコーンドレッシングを使います。 コーンの甘さと香りで、お子様が喜ぶこと間違いなし♪ えびの代わりにカニカマやハムを使ってもおすすめです。
※炊飯時間は除く
材料 （2人分）
| ごはん | 茶碗2杯分(400g程度) |
|---|---|
| クリーミーコーンドレッシング | 大さじ5 |
| ＜具材＞ | |
| むきえび | 50g |
| ミニトマト | 4個 |
| 錦糸卵 | 適量 |
| きゅうり | 1本 |
| ホールコーン | 大さじ2 |
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作り方
- むきえびは背ワタを取り、茹でて1ｃｍ程に切る。ミニトマト、キュウリも1ｃｍ程の角切りにする。
- ごはんをボウル等に入れ、熱いうちにドレッシングを混ぜておく。
- ごはんが冷めたらお皿に移し、上に具材を盛り付ける。
- 仕上げにクリーミーコーンドレッシングを適量かけて、刻みのりをのせたら出来上がり。
公開：2019年2月
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