かつおとこんぶのだしが山菜の風味を引き立てます。彩りを加えたいときはお好みでにんじんなどを加えても美味しくいただけます。
山菜 | 1/2袋(100〜150g) |
---|---|
米 | 1.5合 |
料亭の味 白だし | 35ml(大さじ2と1/3) |
お好みでえのきやにんじんを加えても美味しくいただけます。色を濃く仕上げたい時は、料亭の白だし25mlにこいくちしょうゆ10mlを足してください。
公開:2015年10月
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お雑煮
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