醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売
山菜ご飯
かつおとこんぶのだしが山菜の風味を引き立てます。彩りを加えたいときはお好みでにんじんなどを加えても美味しくいただけます。
※炊飯時間は除く
材料 （2人分）
| 山菜 | 1/2袋（100〜150g） |
|---|---|
| 米 | 1.5合 |
| 料亭の味 白だし | 35ml（大さじ2と1/3） |
このレシピで使用した商品のご紹介
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- 山菜をよく洗い、適当な大きさに切る。
- 米をとぎ、30分〜1時間水に浸した後、よく水を切っておく。
- 炊飯器に米を入れ山菜をのせ、水を入れる。（このとき4で白だしを足すので、水＋白だしで適量になるように水を加減する。）
- 白だしを加え軽くかき混ぜて、炊飯して出来上がり。
★この料理のポイント
お好みでえのきやにんじんを加えても美味しくいただけます。色を濃く仕上げたい時は、料亭の白だし25mlにこいくちしょうゆ10mlを足してください。
公開：2015年10月
その他のご飯レシピ
ごまポンチャーハン
ごまポンチャーハン
ビーフライス
ビーフライス
マグロのたたき丼
マグロのたたき丼
たこと新生姜の炊き込みご飯
たこと新生姜の炊き込みご飯
コブサラダ風丼
コブサラダ風丼
肉みそ焼きおにぎり
肉みそ焼きおにぎり
スタミナ肉巻きおにぎり
スタミナ肉巻きおにぎり
カツ丼
カツ丼
アジアンチキンライス
アジアンチキンライス
洋風カップ寿司
洋風カップ寿司
にんにくそぼろ飯
にんにくそぼろ飯
お手軽ちらし寿司
お手軽ちらし寿司
臼杵の郷土料理 黄飯
臼杵の郷土料理 黄飯
鮭ときのこの炊き込みご飯
鮭ときのこの炊き込みご飯
里芋ときのこの炊きこみご飯
里芋ときのこの炊きこみご飯
塩だれ豚丼
塩だれ豚丼
レタスとちりめんのチャーハン
レタスとちりめんのチャーハン
和風パエリア
和風パエリア
海鮮丼
海鮮丼
ピラフ風バジルライス
ピラフ風バジルライス
マグロのづけ丼
マグロのづけ丼
白身魚の炊き込みご飯
白身魚の炊き込みご飯
きのこの炊き込みご飯
きのこの炊き込みご飯
三色丼
三色丼
親子丼
親子丼
味噌焼きおにぎり
味噌焼きおにぎり
肉巻きおにぎり
肉巻きおにぎり
チーズリゾット
チーズリゾット
チャーハン
チャーハン
みそ肉巻きおにぎり
みそ肉巻きおにぎり
三色どんぶり
三色どんぶり
筍としめじの炊き込みご飯
筍としめじの炊き込みご飯
シーフードレタスチャーハン
シーフードレタスチャーハン
からあげ丼
からあげ丼
親子丼
親子丼
簡単鶏めし
簡単鶏めし
和風パエリア
和風パエリア
ミックスベジタブルで簡単ドリア
ミックスベジタブルで簡単ドリア
スタミナビビンバ
スタミナビビンバ
甘旨肉巻きおにぎり
甘旨肉巻きおにぎり
減塩みそ炊き込みご飯
減塩みそ炊き込みご飯
サラダいなり
サラダいなり
栗ご飯
栗ご飯
あまくち牛丼
あまくち牛丼
焼肉のたれで炊き込みご飯
焼肉のたれで炊き込みご飯
ちらし寿司
ちらし寿司
鶏めし
鶏めし
キーマカレーそぼろ
キーマカレーそぼろ
味付けこれ一本！焼きたれ炒飯
味付けこれ一本！焼きたれ炒飯
親子丼
親子丼
レタスチャーハン
レタスチャーハン
豚丼
豚丼
ジャンバラヤ風 炊き込みご飯
ジャンバラヤ風 炊き込みご飯
鶏の照り焼き風丼
鶏の照り焼き風丼
かき飯（広島ご当地メニュー）
かき飯（広島ご当地メニュー）
山菜ご飯
山菜ご飯
サラダ海鮮丼
サラダ海鮮丼
同じ商品を使ったレシピ
水前寺菜のおひたしと紅ゼリー
水前寺菜のおひたしと紅ゼリー
きのこの炊き込みご飯
きのこの炊き込みご飯
山菜ご飯
山菜ご飯
お吸い物
お吸い物
浅漬け
浅漬け
スタミナビビンバ
スタミナビビンバ
栗ご飯
栗ご飯
殻付き海老のガンバス
殻付き海老のガンバス
たこと新生姜の炊き込みご飯
たこと新生姜の炊き込みご飯
じゃがいもグラタン
じゃがいもグラタン
そば
そば
卵とじうどん
卵とじうどん
白だし寄せ鍋
白だし寄せ鍋
白だしもつ鍋
白だしもつ鍋
さばのみそ煮
さばのみそ煮
豆乳麦味噌スープ
豆乳麦味噌スープ
から揚げ
から揚げ
かんたん山芋ステーキ
かんたん山芋ステーキ
白だし豆乳鍋
白だし豆乳鍋
和風パエリア
和風パエリア
減塩みそ炊き込みご飯
減塩みそ炊き込みご飯
しゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶ
あさりの和風ペペロンチーノ
あさりの和風ペペロンチーノ
だし巻きたまご
だし巻きたまご
お雑煮
お雑煮
シーフードの和風ペペロンチーニ
シーフードの和風ペペロンチーニ
地頭鶏のチキン南蛮
地頭鶏のチキン南蛮
海鮮焼き
海鮮焼き
茶碗蒸し
茶碗蒸し
和風パエリア
和風パエリア
2025年
秋の新商品レシピ
