醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売
山菜ご飯
かつおとこんぶのだしが山菜の風味を引き立てます。彩りを加えたいときはお好みでにんじんなどを加えても美味しくいただけます。
※炊飯時間は除く
材料 （2人分）
| 山菜 | 1/2袋（100〜150g） |
|---|---|
| 米 | 1.5合 |
| 料亭の味 白だし | 35ml（大さじ2と1/3） |
このレシピで使用した商品のご紹介
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- 山菜をよく洗い、適当な大きさに切る。
- 米をとぎ、30分〜1時間水に浸した後、よく水を切っておく。
- 炊飯器に米を入れ山菜をのせ、水を入れる。（このとき4で白だしを足すので、水＋白だしで適量になるように水を加減する。）
- 白だしを加え軽くかき混ぜて、炊飯して出来上がり。
★この料理のポイント
お好みでえのきやにんじんを加えても美味しくいただけます。色を濃く仕上げたい時は、料亭の白だし25mlにこいくちしょうゆ10mlを足してください。
公開：2015年10月
その他のご飯レシピ
かき飯（広島ご当地メニュー）
かき飯（広島ご当地メニュー）
ピラフ風バジルライス
ピラフ風バジルライス
スタミナ肉巻きおにぎり
スタミナ肉巻きおにぎり
親子丼
親子丼
キーマカレーそぼろ
キーマカレーそぼろ
肉みそ焼きおにぎり
肉みそ焼きおにぎり
焼肉のたれで炊き込みご飯
焼肉のたれで炊き込みご飯
スタミナビビンバ
スタミナビビンバ
ちらし寿司
ちらし寿司
洋風カップ寿司
洋風カップ寿司
山菜ご飯
山菜ご飯
鶏の照り焼き風丼
鶏の照り焼き風丼
チーズリゾット
チーズリゾット
レタスチャーハン
レタスチャーハン
みそ肉巻きおにぎり
みそ肉巻きおにぎり
豚丼
豚丼
簡単鶏めし
簡単鶏めし
レタスとちりめんのチャーハン
レタスとちりめんのチャーハン
カツ丼
カツ丼
シーフードレタスチャーハン
シーフードレタスチャーハン
にんにくそぼろ飯
にんにくそぼろ飯
和風パエリア
和風パエリア
マグロのづけ丼
マグロのづけ丼
筍としめじの炊き込みご飯
筍としめじの炊き込みご飯
里芋ときのこの炊きこみご飯
里芋ときのこの炊きこみご飯
味付けこれ一本！焼きたれ炒飯
味付けこれ一本！焼きたれ炒飯
マグロのたたき丼
マグロのたたき丼
鶏めし
鶏めし
味噌焼きおにぎり
味噌焼きおにぎり
ミックスベジタブルで簡単ドリア
ミックスベジタブルで簡単ドリア
三色どんぶり
三色どんぶり
鮭ときのこの炊き込みご飯
鮭ときのこの炊き込みご飯
アジアンチキンライス
アジアンチキンライス
和風パエリア
和風パエリア
きのこの炊き込みご飯
きのこの炊き込みご飯
たこと新生姜の炊き込みご飯
たこと新生姜の炊き込みご飯
三色丼
三色丼
チャーハン
チャーハン
肉巻きおにぎり
肉巻きおにぎり
親子丼
親子丼
サラダ海鮮丼
サラダ海鮮丼
ジャンバラヤ風 炊き込みご飯
ジャンバラヤ風 炊き込みご飯
栗ご飯
栗ご飯
サラダいなり
サラダいなり
からあげ丼
からあげ丼
甘旨肉巻きおにぎり
甘旨肉巻きおにぎり
減塩みそ炊き込みご飯
減塩みそ炊き込みご飯
あまくち牛丼
あまくち牛丼
白身魚の炊き込みご飯
白身魚の炊き込みご飯
お手軽ちらし寿司
お手軽ちらし寿司
海鮮丼
海鮮丼
親子丼
親子丼
塩だれ豚丼
塩だれ豚丼
ごまポンチャーハン
ごまポンチャーハン
臼杵の郷土料理 黄飯
臼杵の郷土料理 黄飯
コブサラダ風丼
コブサラダ風丼
ビーフライス
ビーフライス
同じ商品を使ったレシピ
茶碗蒸し
茶碗蒸し
殻付き海老のガンバス
殻付き海老のガンバス
たこと新生姜の炊き込みご飯
たこと新生姜の炊き込みご飯
和風パエリア
和風パエリア
減塩みそ炊き込みご飯
減塩みそ炊き込みご飯
じゃがいもグラタン
じゃがいもグラタン
シーフードの和風ペペロンチーニ
シーフードの和風ペペロンチーニ
栗ご飯
栗ご飯
浅漬け
浅漬け
卵とじうどん
卵とじうどん
白だし豆乳鍋
白だし豆乳鍋
白だしもつ鍋
白だしもつ鍋
きのこの炊き込みご飯
きのこの炊き込みご飯
お吸い物
お吸い物
山菜ご飯
山菜ご飯
さばのみそ煮
さばのみそ煮
豆乳麦味噌スープ
豆乳麦味噌スープ
スタミナビビンバ
スタミナビビンバ
かんたん山芋ステーキ
かんたん山芋ステーキ
しゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶ
和風パエリア
和風パエリア
そば
そば
お雑煮
お雑煮
海鮮焼き
海鮮焼き
白だし寄せ鍋
白だし寄せ鍋
から揚げ
から揚げ
水前寺菜のおひたしと紅ゼリー
水前寺菜のおひたしと紅ゼリー
あさりの和風ペペロンチーノ
あさりの和風ペペロンチーノ
だし巻きたまご
だし巻きたまご
地頭鶏のチキン南蛮
地頭鶏のチキン南蛮
2025年
秋の新商品レシピ
