醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売
山菜ご飯
かつおとこんぶのだしが山菜の風味を引き立てます。彩りを加えたいときはお好みでにんじんなどを加えても美味しくいただけます。
※炊飯時間は除く
材料 （2人分）
| 山菜 | 1/2袋（100〜150g） |
|---|---|
| 米 | 1.5合 |
| 料亭の味 白だし | 35ml（大さじ2と1/3） |
このレシピで使用した商品のご紹介
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- 山菜をよく洗い、適当な大きさに切る。
- 米をとぎ、30分〜1時間水に浸した後、よく水を切っておく。
- 炊飯器に米を入れ山菜をのせ、水を入れる。（このとき4で白だしを足すので、水＋白だしで適量になるように水を加減する。）
- 白だしを加え軽くかき混ぜて、炊飯して出来上がり。
★この料理のポイント
お好みでえのきやにんじんを加えても美味しくいただけます。色を濃く仕上げたい時は、料亭の白だし25mlにこいくちしょうゆ10mlを足してください。
公開：2015年10月
その他のご飯レシピ
和風パエリア
和風パエリア
筍としめじの炊き込みご飯
筍としめじの炊き込みご飯
三色丼
三色丼
鶏めし
鶏めし
洋風カップ寿司
洋風カップ寿司
マグロのづけ丼
マグロのづけ丼
アジアンチキンライス
アジアンチキンライス
塩だれ豚丼
塩だれ豚丼
和風パエリア
和風パエリア
にんにくそぼろ飯
にんにくそぼろ飯
ちらし寿司
ちらし寿司
三色どんぶり
三色どんぶり
カツ丼
カツ丼
かき飯（広島ご当地メニュー）
かき飯（広島ご当地メニュー）
鮭ときのこの炊き込みご飯
鮭ときのこの炊き込みご飯
肉巻きおにぎり
肉巻きおにぎり
サラダ海鮮丼
サラダ海鮮丼
肉みそ焼きおにぎり
肉みそ焼きおにぎり
栗ご飯
栗ご飯
山菜ご飯
山菜ご飯
白身魚の炊き込みご飯
白身魚の炊き込みご飯
チャーハン
チャーハン
簡単鶏めし
簡単鶏めし
サラダいなり
サラダいなり
みそ肉巻きおにぎり
みそ肉巻きおにぎり
ごまポンチャーハン
ごまポンチャーハン
親子丼
親子丼
シーフードレタスチャーハン
シーフードレタスチャーハン
キーマカレーそぼろ
キーマカレーそぼろ
スタミナビビンバ
スタミナビビンバ
チーズリゾット
チーズリゾット
あまくち牛丼
あまくち牛丼
減塩みそ炊き込みご飯
減塩みそ炊き込みご飯
きのこの炊き込みご飯
きのこの炊き込みご飯
親子丼
親子丼
味噌焼きおにぎり
味噌焼きおにぎり
お手軽ちらし寿司
お手軽ちらし寿司
レタスチャーハン
レタスチャーハン
スタミナ肉巻きおにぎり
スタミナ肉巻きおにぎり
里芋ときのこの炊きこみご飯
里芋ときのこの炊きこみご飯
豚丼
豚丼
からあげ丼
からあげ丼
マグロのたたき丼
マグロのたたき丼
レタスとちりめんのチャーハン
レタスとちりめんのチャーハン
ビーフライス
ビーフライス
ピラフ風バジルライス
ピラフ風バジルライス
焼肉のたれで炊き込みご飯
焼肉のたれで炊き込みご飯
味付けこれ一本！焼きたれ炒飯
味付けこれ一本！焼きたれ炒飯
ジャンバラヤ風 炊き込みご飯
ジャンバラヤ風 炊き込みご飯
親子丼
親子丼
臼杵の郷土料理 黄飯
臼杵の郷土料理 黄飯
コブサラダ風丼
コブサラダ風丼
甘旨肉巻きおにぎり
甘旨肉巻きおにぎり
海鮮丼
海鮮丼
たこと新生姜の炊き込みご飯
たこと新生姜の炊き込みご飯
ミックスベジタブルで簡単ドリア
ミックスベジタブルで簡単ドリア
鶏の照り焼き風丼
鶏の照り焼き風丼
同じ商品を使ったレシピ
じゃがいもグラタン
じゃがいもグラタン
白だしもつ鍋
白だしもつ鍋
和風パエリア
和風パエリア
たこと新生姜の炊き込みご飯
たこと新生姜の炊き込みご飯
あさりの和風ペペロンチーノ
あさりの和風ペペロンチーノ
から揚げ
から揚げ
山菜ご飯
山菜ご飯
海鮮焼き
海鮮焼き
しゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶ
スタミナビビンバ
スタミナビビンバ
さばのみそ煮
さばのみそ煮
お吸い物
お吸い物
栗ご飯
栗ご飯
浅漬け
浅漬け
殻付き海老のガンバス
殻付き海老のガンバス
だし巻きたまご
だし巻きたまご
シーフードの和風ペペロンチーニ
シーフードの和風ペペロンチーニ
お雑煮
お雑煮
地頭鶏のチキン南蛮
地頭鶏のチキン南蛮
減塩みそ炊き込みご飯
減塩みそ炊き込みご飯
そば
そば
水前寺菜のおひたしと紅ゼリー
水前寺菜のおひたしと紅ゼリー
茶碗蒸し
茶碗蒸し
白だし豆乳鍋
白だし豆乳鍋
かんたん山芋ステーキ
かんたん山芋ステーキ
卵とじうどん
卵とじうどん
白だし寄せ鍋
白だし寄せ鍋
和風パエリア
和風パエリア
豆乳麦味噌スープ
豆乳麦味噌スープ
きのこの炊き込みご飯
きのこの炊き込みご飯
2025年
春の新商品レシピ
