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きのことベーコンの和風ペペロンチーノ
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recipe

きのことベーコンの和風ペペロンチーノ

たっぷりのたまねぎの入ったすてきサラダ 国産たまねぎで和えた具材感たっぷりのペペロンチーノです。

調理時間10

材料 (2人分)

パスタ 200g
ベーコン 1パック
しめじ 1/2袋
エリンギ 2本
その他お好みのきのこ 適量
にんにく(みじん切り) ひとかけ
唐辛子(種を取って輪切り) 1本
オリーブオイル 大さじ1
塩こしょう 少々
すてきサラダ 国産たまねぎ 大さじ3

このレシピで使用した商品のご紹介

すてきサラダ 国産たまねぎ

すてきサラダ 国産たまねぎ

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作り方

  1. しめじ、エリンギ、その他お好みのきのこを食べやすい大きさに切っておく。
  2. フライパンに油をひき、火をつける前ににんにく・唐辛子を入れて、弱火で香りが出るまで炒める。
  3. 2にベーコンときのこを入れて炒める。火が通ったら、すてきサラダ 国産たまねぎを加えて軽く塩こしょうをして味をととのえておく。
  4. パスタを袋の表示時間より1分間短くゆでる。
  5. 茹で上がったパスタを4に入れ、さっと絡めてお皿に盛り付けて出来上がり。

公開:2018年2月

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