醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売
すじポン 柚子こしょう風味
青柚子こしょうの辛味が牛すじに良く合います。たっぷりの大根おろしとねぎを添えて、栄養バランスも◎！
※煮込み時間をのぞく
-
エネルギー150
-
たんぱく質22.8
-
脂質3.8
-
糖質5.2
-
食物繊維1.4
-
食塩相当量1.9
※数値は一人分の値です。
材料 （2人分）
| 牛すじ肉 | 150g |
|---|---|
| 白ねぎの青い部分 | 1本分 |
| 生姜スライス | 3枚 |
| 酒 | 少々 |
| 大根 | 4㎝ |
| 万能ねぎ | 少々 |
| 料亭の味青柚子こしょうぽん酢 | 大さじ2・2/3 |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- 鍋に湯を沸かし、牛すじ肉を10分ほど強火で下茹でする。茹で終わったら水で洗って食べやすいサイズに切る。
- 鍋に１を入れ、ひたひたの水、白ねぎの青い部分と生姜、酒を加えてお好みの柔らかさになるまで煮る(途中、水を足しながら1時間半～３時間)
- 大根はすりおろして水気を軽く切り、万能ねぎは小口切りにする。
- 器に2を盛り、大根おろしをかけて万能ねぎを散らし、
料亭の味青柚子こしょうぽん酢をかけて出来上がり。
公開：2020年9月
その他の副菜レシピ
だし巻き卵
だし巻き卵
焼き茄子のぽん酢がけ
焼き茄子のぽん酢がけ
和風カプレーゼ
和風カプレーゼ
長崎おでん
長崎おでん
かんたん山芋ステーキ
かんたん山芋ステーキ
すじポン 柚子こしょう風味
すじポン 柚子こしょう風味
ゆず・カボス風味シャーベット
ゆず・カボス風味シャーベット
簡単一口ピザ
簡単一口ピザ
甘酒とヨーグルトのシャーベット
甘酒とヨーグルトのシャーベット
麻婆豆腐 柚子こしょう赤風味
麻婆豆腐 柚子こしょう赤風味
コーンポテトコロッケ
コーンポテトコロッケ
イカと野菜のカレーマリネ
イカと野菜のカレーマリネ
ごろっと野菜のきんぴら
ごろっと野菜のきんぴら
きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
ごまぽん酢でディップソース
ごまぽん酢でディップソース
茶わん蒸し
茶わん蒸し
あごだし入りだし巻き卵
あごだし入りだし巻き卵
砂ずりマヨぽん酢
砂ずりマヨぽん酢
揚げ出し豆腐
揚げ出し豆腐
卵焼き
卵焼き
味噌肉じゃが
味噌肉じゃが
鶏肉のピリ辛葱ソース
鶏肉のピリ辛葱ソース
ふろふき大根
ふろふき大根
カンタン袋煮
カンタン袋煮
お好み焼き
お好み焼き
かにかまの酢の物
かにかまの酢の物
餃子の甘辛ぽん酢たれ
餃子の甘辛ぽん酢たれ
ぎょうざ
ぎょうざ
あさりと豆苗のさっぱり蒸し
あさりと豆苗のさっぱり蒸し
簡単 カレーグラタン
簡単 カレーグラタン
ニラ醤油
ニラ醤油
チヂミ
チヂミ
ほうれん草のおひたし
ほうれん草のおひたし
スタミナ餃子
スタミナ餃子
野菜とおからのヘルシーテリーヌ
野菜とおからのヘルシーテリーヌ
海鮮チヂミ
海鮮チヂミ
厚揚げのみそ焼き
厚揚げのみそ焼き
まぐろとアボカドの和え物
まぐろとアボカドの和え物
なすの青じそおひたし風
なすの青じそおひたし風
砂肝と玉ねぎのぽん酢和え
砂肝と玉ねぎのぽん酢和え
鶏じゃが味噌バター
鶏じゃが味噌バター
わけぎの酢みそ和え
わけぎの酢みそ和え
白和え
白和え
ロール白菜
ロール白菜
ごまだれ冷奴
ごまだれ冷奴
だし巻きたまご
だし巻きたまご
あじのなめろうサラダ仕立て
あじのなめろうサラダ仕立て
里芋とイカの煮物
里芋とイカの煮物
豚肉とナスの簡単煮びたし
豚肉とナスの簡単煮びたし
イカとブロッコリーの塩だれ炒め
イカとブロッコリーの塩だれ炒め
冷汁
冷汁
厚揚げのチーズ焼き
厚揚げのチーズ焼き
水前寺菜のおひたしと紅ゼリー
水前寺菜のおひたしと紅ゼリー
大葉とねぎのおかずみそ
大葉とねぎのおかずみそ
ほうれん草のおひたし
ほうれん草のおひたし
きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
浅漬け
浅漬け
厚揚げのごま醤油焼き
厚揚げのごま醤油焼き
豚肉ときのこのゆずポン炒め
豚肉ときのこのゆずポン炒め
鮭とほうれん草の豆腐グラタン
鮭とほうれん草の豆腐グラタン
おつまみきんぴら
おつまみきんぴら
茶碗蒸し
茶碗蒸し
キャベ玉焼き
キャベ玉焼き
大学いも
大学いも
お吸い物
お吸い物
厚揚げステーキ
厚揚げステーキ
麻婆豆腐
麻婆豆腐
ポン皮（鶏皮のぽん酢あえ）
ポン皮（鶏皮のぽん酢あえ）
豆腐と鶏挽肉の卵とじ
豆腐と鶏挽肉の卵とじ
いろいろ野菜のピリ辛ナムル風
いろいろ野菜のピリ辛ナムル風
ロールキャベツ
ロールキャベツ
簡単豚バラもやし
簡単豚バラもやし
たたきキュウリの浅漬け
たたきキュウリの浅漬け
エビのタルタルソース 春巻き
エビのタルタルソース 春巻き
タルタル風ソース
タルタル風ソース
イカ下足唐揚げ
イカ下足唐揚げ
すき焼き風煮物
すき焼き風煮物
シラスとねぎのくずし奴
シラスとねぎのくずし奴
揚げなすぽん酢
揚げなすぽん酢
ポテトチーズ揚げ
ポテトチーズ揚げ
ツナ入り和風マヨ風味コロッケ
ツナ入り和風マヨ風味コロッケ
豚肉とかぼちゃの煮物
豚肉とかぼちゃの煮物
どて煮(大阪ご当地メニュー)
どて煮(大阪ご当地メニュー)
ピクルス
ピクルス
ラッキョウの漬け方
ラッキョウの漬け方
しょうゆバルサミコソース
しょうゆバルサミコソース
ホタテときのこのバター醤油
ホタテときのこのバター醤油
味噌ぎょうざ
味噌ぎょうざ
ホタテときゅうりの酢の物
ホタテときゅうりの酢の物
簡単筑前煮
簡単筑前煮
南蛮漬け
南蛮漬け
スタミナ冷や奴
スタミナ冷や奴
じゃがいもグラタン
じゃがいもグラタン
柚子こしょう風味納豆
柚子こしょう風味納豆
臼杵の郷土料理 きらすまめし
臼杵の郷土料理 きらすまめし
カレースクランブルエッグ
カレースクランブルエッグ
同じ商品を使ったレシピ
しいたけの肉詰め
しいたけの肉詰め
すじポン 柚子こしょう風味
すじポン 柚子こしょう風味
マグロとアボカドのサラダ
マグロとアボカドのサラダ
鮭としめじの柚子こしょうパスタ
鮭としめじの柚子こしょうパスタ
2024年
秋の新商品レシピ
