醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売
お吸い物
味付けがむずかしそうに感じるお吸い物も白だしがあれば簡単にできます。
-
カロリー72.0
-
たんぱく質11.7
-
脂質0.4
-
糖質4.5
-
食物繊維0.0
-
食塩相当量3.8
※数値は一人分の値です。
材料 （2人分）
| エビ | （正味）100g |
|---|---|
| はんぺん | 1/4（30g） |
| 生姜汁 | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| 料亭の味 白だし | 40ml（大さじ2と2/3） |
| 水 | 350ml |
| お好みの具材柚子皮、ほうれん草、にんじん | |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- エビは、下処理をして包丁で粗く刻み、はんぺんを加えてさらにねっとりするまでたたき、練る。
- 1に生姜汁、塩を加えてよく混ぜる。
- 鍋に沸騰したお湯に白だし、塩と2をスプーンでいれ、ふわっと浮き上がってからほんの少し煮る。
- お椀によそい、お好みで柚子皮の千切りなどを添えて出来上がり。
公開：2015年10月
その他の副菜レシピ
茶碗蒸し
茶碗蒸し
甘酒とヨーグルトのシャーベット
甘酒とヨーグルトのシャーベット
ぎょうざ
ぎょうざ
味噌ぎょうざ
味噌ぎょうざ
簡単一口ピザ
簡単一口ピザ
和風カプレーゼ
和風カプレーゼ
カンタン袋煮
カンタン袋煮
厚揚げのみそ焼き
厚揚げのみそ焼き
あごだし入りだし巻き卵
あごだし入りだし巻き卵
豚肉ときのこのゆずポン炒め
豚肉ときのこのゆずポン炒め
簡単筑前煮
簡単筑前煮
あじのなめろうサラダ仕立て
あじのなめろうサラダ仕立て
ニラ醤油
ニラ醤油
厚揚げステーキ
厚揚げステーキ
ロール白菜
ロール白菜
イカと野菜のカレーマリネ
イカと野菜のカレーマリネ
鶏肉のピリ辛葱ソース
鶏肉のピリ辛葱ソース
ホタテときのこのバター醤油
ホタテときのこのバター醤油
きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
お好み焼き
お好み焼き
白だし寄せ鍋
白だし寄せ鍋
だし巻きたまご
だし巻きたまご
南蛮漬け
南蛮漬け
たたきキュウリの浅漬け
たたきキュウリの浅漬け
まぐろとアボカドの和え物
まぐろとアボカドの和え物
厚揚げのチーズ焼き
厚揚げのチーズ焼き
鮭とほうれん草の豆腐グラタン
鮭とほうれん草の豆腐グラタン
簡単えびの卵とじ
簡単えびの卵とじ
キャベ玉焼き
キャベ玉焼き
すき焼き風煮物
すき焼き風煮物
いろいろ野菜のピリ辛ナムル風
いろいろ野菜のピリ辛ナムル風
大葉とねぎのおかずみそ
大葉とねぎのおかずみそ
味噌肉じゃが
味噌肉じゃが
白だしもつ鍋
白だしもつ鍋
ほうれん草のおひたし
ほうれん草のおひたし
砂肝と玉ねぎのぽん酢和え
砂肝と玉ねぎのぽん酢和え
ごまぽん酢でディップソース
ごまぽん酢でディップソース
豚肉とかぼちゃの煮物
豚肉とかぼちゃの煮物
ほうれん草のおひたし
ほうれん草のおひたし
カレースクランブルエッグ
カレースクランブルエッグ
ごまだれ冷奴
ごまだれ冷奴
ツナ入り和風マヨ風味コロッケ
ツナ入り和風マヨ風味コロッケ
だし巻き卵
だし巻き卵
野菜とおからのヘルシーテリーヌ
野菜とおからのヘルシーテリーヌ
わけぎの酢みそ和え
わけぎの酢みそ和え
餃子の甘辛ぽん酢たれ
餃子の甘辛ぽん酢たれ
なすの青じそおひたし風
なすの青じそおひたし風
チヂミ
チヂミ
麻婆豆腐 柚子こしょう赤風味
麻婆豆腐 柚子こしょう赤風味
スタミナ餃子
スタミナ餃子
麻婆豆腐
麻婆豆腐
イカ下足唐揚げ
イカ下足唐揚げ
長崎おでん
長崎おでん
イカとブロッコリーの塩だれ炒め
イカとブロッコリーの塩だれ炒め
水前寺菜のおひたしと紅ゼリー
水前寺菜のおひたしと紅ゼリー
ゆず・カボス風味シャーベット
ゆず・カボス風味シャーベット
砂ずりマヨぽん酢
砂ずりマヨぽん酢
エビのタルタルソース 春巻き
エビのタルタルソース 春巻き
スタミナ冷や奴
スタミナ冷や奴
揚げなすぽん酢
揚げなすぽん酢
白和え
白和え
厚揚げのごま醤油焼き
厚揚げのごま醤油焼き
お吸い物
お吸い物
しょうゆバルサミコソース
しょうゆバルサミコソース
柚子こしょう風味納豆
柚子こしょう風味納豆
ポテトチーズ揚げ
ポテトチーズ揚げ
白だし豆乳鍋
白だし豆乳鍋
すじポン 柚子こしょう風味
すじポン 柚子こしょう風味
ごろっと野菜のきんぴら
ごろっと野菜のきんぴら
臼杵の郷土料理 きらすまめし
臼杵の郷土料理 きらすまめし
簡単 カレーグラタン
簡単 カレーグラタン
海鮮チヂミ
海鮮チヂミ
ふろふき大根
ふろふき大根
揚げ出し豆腐
揚げ出し豆腐
きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
冷汁
冷汁
あさりと豆苗のさっぱり蒸し
あさりと豆苗のさっぱり蒸し
かんたん山芋ステーキ
かんたん山芋ステーキ
ラッキョウの漬け方
ラッキョウの漬け方
簡単豚バラもやし
簡単豚バラもやし
ポン皮（鶏皮のぽん酢あえ）
ポン皮（鶏皮のぽん酢あえ）
ホタテときゅうりの酢の物
ホタテときゅうりの酢の物
コーンポテトコロッケ
コーンポテトコロッケ
おつまみきんぴら
おつまみきんぴら
シラスとねぎのくずし奴
シラスとねぎのくずし奴
大学いも
大学いも
ロールキャベツ
ロールキャベツ
里芋とイカの煮物
里芋とイカの煮物
タルタル風ソース
タルタル風ソース
どて煮(大阪ご当地メニュー)
どて煮(大阪ご当地メニュー)
浅漬け
浅漬け
ピクルス
ピクルス
鶏じゃが味噌バター
鶏じゃが味噌バター
焼き茄子のぽん酢がけ
焼き茄子のぽん酢がけ
じゃがいもグラタン
じゃがいもグラタン
同じ商品を使ったレシピ
減塩みそ炊き込みご飯
減塩みそ炊き込みご飯
浅漬け
浅漬け
だし巻きたまご
だし巻きたまご
かんたん山芋ステーキ
かんたん山芋ステーキ
きのこの炊き込みご飯
きのこの炊き込みご飯
白だし寄せ鍋
白だし寄せ鍋
お吸い物
お吸い物
さばのみそ煮
さばのみそ煮
和風パエリア
和風パエリア
そば
そば
お雑煮
お雑煮
から揚げ
から揚げ
じゃがいもグラタン
じゃがいもグラタン
白だし豆乳鍋
白だし豆乳鍋
ほうれん草のおひたし
ほうれん草のおひたし
栗ご飯
栗ご飯
水前寺菜のおひたしと紅ゼリー
水前寺菜のおひたしと紅ゼリー
海鮮焼き
海鮮焼き
卵とじうどん
卵とじうどん
殻付き海老のガンバス
殻付き海老のガンバス
茶碗蒸し
茶碗蒸し
山菜ご飯
山菜ご飯
しゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶ
豆乳麦味噌スープ
豆乳麦味噌スープ
白だしもつ鍋
白だしもつ鍋
地頭鶏のチキン南蛮
地頭鶏のチキン南蛮
あさりの和風ペペロンチーノ
あさりの和風ペペロンチーノ
和風パエリア
和風パエリア
スタミナビビンバ
スタミナビビンバ
たこと新生姜の炊き込みご飯
たこと新生姜の炊き込みご飯
シーフードの和風ペペロンチーニ
シーフードの和風ペペロンチーニ
2024年
秋の新商品レシピ
