醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売
かきのみそだれ焼き
（広島ご当地メニュー）
かきを甘味噌風味のしっかりとした味付けで炒めます。ご飯すすむ1品です！
材料 （2人分）
| 牡蠣 | 大8粒 |
|---|---|
| 生詰あわせみそ[★] | 大さじ1 |
| みりん[★] | 大さじ1 |
| 砂糖[★] | 大さじ1 |
| しょうゆ[★] | 小さじ1 |
| 酒[★] | 大さじ2 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 付け合せの野菜 | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- ボウルに牡蠣を入れ適量の塩をふってやさしくもみ、洗う。これを2～3回繰り返してかきの汚れを取っておく。
- ☆印を混ぜておく。
- 牡蠣の水気を軽くふき、片栗粉をまぶす。
- フライパンに油をひき、牡蠣の両面に焼き色を付ける。焼き色がついたら酒を入れ、ふたをして3～4分間蒸し焼きにする。
- 牡蠣に火が通ったら、2をまわしかけて絡める。
- 器に付け合せの野菜と一緒に盛って出来上がり。
公開：2016年11月
その他の副菜レシピ
焼き茄子のぽん酢がけ
焼き茄子のぽん酢がけ
ふろふき大根
ふろふき大根
臼杵の郷土料理 きらすまめし
臼杵の郷土料理 きらすまめし
和風カプレーゼ
和風カプレーゼ
カレースクランブルエッグ
カレースクランブルエッグ
筑前煮
筑前煮
スタミナ冷や奴
スタミナ冷や奴
海鮮チヂミ
海鮮チヂミ
簡単筑前煮
簡単筑前煮
味噌肉じゃが
味噌肉じゃが
大葉とねぎのおかずみそ
大葉とねぎのおかずみそ
ごまだれ冷奴
ごまだれ冷奴
簡単一口ピザ
簡単一口ピザ
ホタテときゅうりの酢の物
ホタテときゅうりの酢の物
蒸し鶏ときゅうりの和え物
蒸し鶏ときゅうりの和え物
たぬき奴
たぬき奴
柚子こしょう風味納豆
柚子こしょう風味納豆
きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
チーズ入りカレー風味コロッケ
チーズ入りカレー風味コロッケ
キャベ玉焼き
キャベ玉焼き
豚肉とナスの簡単煮びたし
豚肉とナスの簡単煮びたし
イカ下足唐揚げ
イカ下足唐揚げ
ぎょうざ
ぎょうざ
厚揚げのチーズ焼き
厚揚げのチーズ焼き
なすのおひたし風
なすのおひたし風
南蛮漬け
南蛮漬け
冷汁
冷汁
砂肝と玉ねぎのぽん酢和え
砂肝と玉ねぎのぽん酢和え
いろいろ野菜のピリ辛ナムル風
いろいろ野菜のピリ辛ナムル風
甘酒とヨーグルトのシャーベット
甘酒とヨーグルトのシャーベット
ニラ醤油
ニラ醤油
茶碗蒸し
茶碗蒸し
かにかまの酢の物
かにかまの酢の物
簡単豚バラもやし
簡単豚バラもやし
厚揚げステーキ
厚揚げステーキ
ホタテときのこのバター醤油
ホタテときのこのバター醤油
じゃがいもグラタン
じゃがいもグラタン
スタミナ餃子
スタミナ餃子
だし巻きたまご
だし巻きたまご
ロールキャベツ
ロールキャベツ
揚げ出し豆腐
揚げ出し豆腐
ロール白菜
ロール白菜
コーンポテトコロッケ
コーンポテトコロッケ
豚肉ときのこのカボスぽん酢炒め
豚肉ときのこのカボスぽん酢炒め
白和え
白和え
お好み焼き
お好み焼き
すき焼き風煮物
すき焼き風煮物
だし巻き卵
だし巻き卵
まぐろとアボカドの和え物
まぐろとアボカドの和え物
カンタン袋煮
カンタン袋煮
麻婆豆腐 柚子こしょう赤風味
麻婆豆腐 柚子こしょう赤風味
シラスとねぎのくずし奴
シラスとねぎのくずし奴
鶏じゃが味噌バター
鶏じゃが味噌バター
茶わん蒸し
茶わん蒸し
すじポン 柚子こしょう風味
すじポン 柚子こしょう風味
しょうゆバルサミコソース
しょうゆバルサミコソース
卵焼き
卵焼き
簡単 カレーグラタン
簡単 カレーグラタン
あじのなめろうサラダ仕立て
あじのなめろうサラダ仕立て
ラッキョウの漬け方
ラッキョウの漬け方
チヂミ
チヂミ
イカとブロッコリーの塩だれ炒め
イカとブロッコリーの塩だれ炒め
豚肉とかぼちゃの煮物
豚肉とかぼちゃの煮物
餃子の甘辛ぽん酢たれ
餃子の甘辛ぽん酢たれ
ほうれん草のおひたし
ほうれん草のおひたし
かんたん山芋ステーキ
かんたん山芋ステーキ
タルタル春巻き
タルタル春巻き
里芋とイカの煮物
里芋とイカの煮物
ピクルス
ピクルス
味噌ぎょうざ
味噌ぎょうざ
どて煮(大阪ご当地メニュー)
どて煮(大阪ご当地メニュー)
イカと野菜のカレーマリネ
イカと野菜のカレーマリネ
お吸い物
お吸い物
揚げなすぽん酢
揚げなすぽん酢
鮭とほうれん草の豆腐グラタン
鮭とほうれん草の豆腐グラタン
ごまぽん酢でディップソース
ごまぽん酢でディップソース
豆腐と鶏挽肉の卵とじ
豆腐と鶏挽肉の卵とじ
麻婆豆腐
麻婆豆腐
ほうれん草のおひたし
ほうれん草のおひたし
砂ずりマヨぽん酢
砂ずりマヨぽん酢
エビのタルタルソース 春巻き
エビのタルタルソース 春巻き
ポン皮（鶏皮のぽん酢あえ）
ポン皮（鶏皮のぽん酢あえ）
わけぎの酢みそ和え
わけぎの酢みそ和え
きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
浅漬け
浅漬け
水前寺菜のおひたしと紅ゼリー
水前寺菜のおひたしと紅ゼリー
あさりと豆苗のさっぱり蒸し
あさりと豆苗のさっぱり蒸し
鶏肉のピリ辛葱ソース
鶏肉のピリ辛葱ソース
たたきキュウリの浅漬け
たたきキュウリの浅漬け
厚揚げのみそ焼き
厚揚げのみそ焼き
厚揚げのごま醤油焼き
厚揚げのごま醤油焼き
ごろっと野菜のきんぴら
ごろっと野菜のきんぴら
同じ商品を使ったレシピ
肉みそ焼きおにぎり
肉みそ焼きおにぎり
どて煮(大阪ご当地メニュー)
どて煮(大阪ご当地メニュー)
豚汁
豚汁
冷汁
冷汁
鮭のチャンチャン焼き
鮭のチャンチャン焼き
あじのなめろうサラダ仕立て
あじのなめろうサラダ仕立て
味噌クリームソースパスタ
味噌クリームソースパスタ
みそ肉巻きおにぎり
みそ肉巻きおにぎり
具だくさん田舎うどん
具だくさん田舎うどん
時短豚汁
時短豚汁
豚肉のみそ漬け
豚肉のみそ漬け
2025年
秋の新商品レシピ
