醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売
ホタテときゅうりの酢の物
かぼす果汁の爽やかな酸味を活かした酢の物です。ホタテ以外にタコやイカなどでも美味しく作れます。
材料 （2人分）
| 蒸しほたて | 80g |
|---|---|
| きゅうり | 1本（約100g） |
| 塩 | 少々 |
| かぼす果汁☆ | 大さじ1 |
| 砂糖☆ | 小さじ1 |
| 白だし☆ | 小さじ1/2 |
| ミョウガ（お好みで） | 1本 |
このレシピで使用した商品のご紹介
大分特産かぼす果汁100%145ml
購入はこちら※現在オンラインショップでは取り扱っておりません。
作り方
- ☆は混ぜ合わせておく。ミョウガはさっと茹でて冷水にとり、縦4等分に切る。
- きゅうりは2㎜位の厚さにスライスし、ボウルに入れて塩を振り軽く混ぜる。しんなりしてきたら手で絞って水気を切る。
- 2のボウルにミョウガとほたてを加え、☆をかけて和える。
- 味が馴染んだら器に盛って出来上がり。
公開：2020年10月
その他の副菜レシピ
ロール白菜
ロール白菜
すじポン 柚子こしょう風味
すじポン 柚子こしょう風味
わけぎの酢みそ和え
わけぎの酢みそ和え
里芋とイカの煮物
里芋とイカの煮物
鮭とほうれん草の豆腐グラタン
鮭とほうれん草の豆腐グラタン
豚肉ときのこのゆずポン炒め
豚肉ときのこのゆずポン炒め
海鮮チヂミ
海鮮チヂミ
あじのなめろうサラダ仕立て
あじのなめろうサラダ仕立て
大葉とねぎのおかずみそ
大葉とねぎのおかずみそ
鶏じゃが味噌バター
鶏じゃが味噌バター
柚子こしょう風味納豆
柚子こしょう風味納豆
麻婆豆腐
麻婆豆腐
簡単一口ピザ
簡単一口ピザ
白和え
白和え
ゆず・カボス風味シャーベット
ゆず・カボス風味シャーベット
シラスとねぎのくずし奴
シラスとねぎのくずし奴
甘酒とヨーグルトのシャーベット
甘酒とヨーグルトのシャーベット
まぐろとアボカドの和え物
まぐろとアボカドの和え物
冷汁
冷汁
簡単筑前煮
簡単筑前煮
おつまみきんぴら
おつまみきんぴら
厚揚げステーキ
厚揚げステーキ
野菜とおからのヘルシーテリーヌ
野菜とおからのヘルシーテリーヌ
かにかまの酢の物
かにかまの酢の物
簡単豚バラもやし
簡単豚バラもやし
どて煮(大阪ご当地メニュー)
どて煮(大阪ご当地メニュー)
ぎょうざ
ぎょうざ
ロールキャベツ
ロールキャベツ
だし巻き卵
だし巻き卵
カレースクランブルエッグ
カレースクランブルエッグ
浅漬け
浅漬け
厚揚げのみそ焼き
厚揚げのみそ焼き
あごだし入りだし巻き卵
あごだし入りだし巻き卵
ツナ入り和風マヨ風味コロッケ
ツナ入り和風マヨ風味コロッケ
白だし寄せ鍋
白だし寄せ鍋
なすの青じそおひたし風
なすの青じそおひたし風
水前寺菜のおひたしと紅ゼリー
水前寺菜のおひたしと紅ゼリー
ポテトチーズ揚げ
ポテトチーズ揚げ
ポン皮（鶏皮のぽん酢あえ）
ポン皮（鶏皮のぽん酢あえ）
コーンポテトコロッケ
コーンポテトコロッケ
ピクルス
ピクルス
白だし豆乳鍋
白だし豆乳鍋
だし巻きたまご
だし巻きたまご
きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
大学いも
大学いも
かんたん山芋ステーキ
かんたん山芋ステーキ
スタミナ冷や奴
スタミナ冷や奴
タルタル風ソース
タルタル風ソース
砂ずりマヨぽん酢
砂ずりマヨぽん酢
ふろふき大根
ふろふき大根
カンタン袋煮
カンタン袋煮
臼杵の郷土料理 きらすまめし
臼杵の郷土料理 きらすまめし
お吸い物
お吸い物
簡単 カレーグラタン
簡単 カレーグラタン
豚肉とかぼちゃの煮物
豚肉とかぼちゃの煮物
茶碗蒸し
茶碗蒸し
お好み焼き
お好み焼き
スタミナ餃子
スタミナ餃子
ホタテときのこのバター醤油
ホタテときのこのバター醤油
ホタテときゅうりの酢の物
ホタテときゅうりの酢の物
餃子の甘辛ぽん酢たれ
餃子の甘辛ぽん酢たれ
ごろっと野菜のきんぴら
ごろっと野菜のきんぴら
たたきキュウリの浅漬け
たたきキュウリの浅漬け
豚肉とナスの簡単煮びたし
豚肉とナスの簡単煮びたし
麻婆豆腐 柚子こしょう赤風味
麻婆豆腐 柚子こしょう赤風味
イカ下足唐揚げ
イカ下足唐揚げ
きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
しょうゆバルサミコソース
しょうゆバルサミコソース
厚揚げのチーズ焼き
厚揚げのチーズ焼き
すき焼き風煮物
すき焼き風煮物
揚げ出し豆腐
揚げ出し豆腐
ほうれん草のおひたし
ほうれん草のおひたし
味噌肉じゃが
味噌肉じゃが
南蛮漬け
南蛮漬け
ニラ醤油
ニラ醤油
ほうれん草のおひたし
ほうれん草のおひたし
エビのタルタルソース 春巻き
エビのタルタルソース 春巻き
イカと野菜のカレーマリネ
イカと野菜のカレーマリネ
焼き茄子のぽん酢がけ
焼き茄子のぽん酢がけ
いろいろ野菜のピリ辛ナムル風
いろいろ野菜のピリ辛ナムル風
キャベ玉焼き
キャベ玉焼き
鶏肉のピリ辛葱ソース
鶏肉のピリ辛葱ソース
ラッキョウの漬け方
ラッキョウの漬け方
チヂミ
チヂミ
豆腐と鶏挽肉の卵とじ
豆腐と鶏挽肉の卵とじ
じゃがいもグラタン
じゃがいもグラタン
揚げなすぽん酢
揚げなすぽん酢
白だしもつ鍋
白だしもつ鍋
ごまぽん酢でディップソース
ごまぽん酢でディップソース
あさりと豆苗のさっぱり蒸し
あさりと豆苗のさっぱり蒸し
長崎おでん
長崎おでん
厚揚げのごま醤油焼き
厚揚げのごま醤油焼き
ごまだれ冷奴
ごまだれ冷奴
イカとブロッコリーの塩だれ炒め
イカとブロッコリーの塩だれ炒め
砂肝と玉ねぎのぽん酢和え
砂肝と玉ねぎのぽん酢和え
味噌ぎょうざ
味噌ぎょうざ
和風カプレーゼ
和風カプレーゼ
同じ商品を使ったレシピ
あじのかぼす風味 南蛮漬け
あじのかぼす風味 南蛮漬け
ホタテときゅうりの酢の物
ホタテときゅうりの酢の物
とり天かぼすだれ
とり天かぼすだれ
ぶりのおろしソース かぼす風味
ぶりのおろしソース かぼす風味
2024年
秋の新商品レシピ
