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ほうれん草のおひたし
白だしと吉野杉樽天然醸造醤油をつけ地に、素材の味を引き立てる出汁仕立てのおひたしです。
材料 （2人分）
| ほうれん草 | 1/2束 |
|---|---|
| 吉野杉樽天然醸造醤油[★] | 大さじ1/2 |
| 白だし[★] | 大さじ1/2 |
| 水[★] | 大さじ2 |
| かつお節 | 適量 |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- ほうれん草はたっぷりのお湯で茹でる。茹であがったら冷水にとり、水気を切っておく。
- 1を5cmの長さに切る。
- ボールに[★]を入れて混ぜておく。
- 3に2を入れて軽く混ぜる。
- 器に4を盛り付けて、かつお節をかけて出来上がり。
公開：2017年9月
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