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かきフライ
（広島ご当地メニュー）
人気のかきフライをごまドレッシングでいつもとちょっと違う美味しさに！ お好みで少しだけからしを加えるとまたひと味違う味わいです。
材料 （2人分）
| 牡蠣 | 大6粒 |
|---|---|
| 塩こしょう | 少々 |
| 小麦粉 | 適量 |
| とき卵 | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
| 付け合せの野菜 | 適量 |
| 深煎り焙煎ごまドレッシング | 適量 |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- 牡蠣に塩こしょうをふって、下味をつける。
- 下味をつけた牡蠣に小麦粉→とき卵→パン粉の順で衣をつける。
- 2を170℃くらいの油で揚げる。
- お皿に、3と付け合わせの野菜を盛り付けて出来上がり。
公開：2016年11月
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