水煮野菜を使って簡単筑前煮。煮る時間は10分程度で味もしっかり染みます。ゴールデン紫あまくちを使えば味のバランスも◎!
鶏もも肉 | 150g |
---|---|
筑前煮用水煮野菜(汁ごと使えるタイプ) | 1パック(250~270g) |
水 | 大さじ3~4 |
※汁なしの水煮野菜を使う場合 | 約200gの水煮野菜に水100~150㏄ |
ゴールデン紫あまくち | 大さじ2 |
みりん | 大さじ1 |
インゲン又は絹さや | 適量 |
鶏肉をひと口大に切り、サラダ油を熱した鍋で炒める。
公開:2021年10月
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