醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売
ラッキョウ酢で小あじの南蛮漬け
ラッキョウ酢だけで味が決まるので初めてでも失敗なし！
作り方
小あじはぜいごと内臓を取り除いて塩水で洗い、キッチンペーパーなどで水気を拭き取る。
玉ねぎ、唐辛子はスライサーなどでスライスにしておく。
袋に片栗粉を入れ、そこに小あじを入れて袋の口を閉じ振って、小あじに片栗粉をまぶす。
低温の油（150～160度）で小あじを6分ほど揚げ、最後に強火にしてカラッと揚げる。
4を容器に入れて、2の野菜をのせた後ラッキョウ酢を注ぎ入れる。
味がなじんだらお皿に盛り付けて出来上がり。
公開：2022年2月
その他のお魚料理レシピ
白身魚のピカタ
白身魚のピカタ
タコときゅうりの酢の物
タコときゅうりの酢の物
鮭のチャンチャン焼き
鮭のチャンチャン焼き
ラッキョウ酢で小あじの南蛮漬け
ラッキョウ酢で小あじの南蛮漬け
ぶりのガーリックバターソテー
ぶりのガーリックバターソテー
白身魚のカルパッチョ風
白身魚のカルパッチョ風
白身魚のホイル焼き
白身魚のホイル焼き
殻付き海老のガンバス
殻付き海老のガンバス
鮭のムニエル ごまナッツソース
鮭のムニエル ごまナッツソース
魚の煮つけ
魚の煮つけ
イカと大根の煮物
イカと大根の煮物
海鮮焼き
海鮮焼き
鱈のおろしぽん酢かけ
鱈のおろしぽん酢かけ
アジのさんが焼き
アジのさんが焼き
ぶりのカルパッチョ
ぶりのカルパッチョ
カジキのソテー
カジキのソテー
ぶりの照り焼き
ぶりの照り焼き
アジの甘口南蛮漬け
アジの甘口南蛮漬け
白身魚のカルパッチョ
白身魚のカルパッチョ
鮭のホイル焼き
鮭のホイル焼き
あじのかぼす風味 南蛮漬け
あじのかぼす風味 南蛮漬け
マグロのカルパッチョ
マグロのカルパッチョ
アクアパッツァ
アクアパッツァ
鮭のホイル焼きみそ風味
鮭のホイル焼きみそ風味
刺身の盛り合わせ
刺身の盛り合わせ
ぶりの香味しょうゆかけ
ぶりの香味しょうゆかけ
小あじの南蛮漬け
小あじの南蛮漬け
魚の煮つけ
魚の煮つけ
魚介とアボカドのレモンソース
魚介とアボカドのレモンソース
サーモンの和風マリネ
サーモンの和風マリネ
カレイの煮つけ
カレイの煮つけ
かつおのたたき
かつおのたたき
鮭としめじのバター醤油
鮭としめじのバター醤油
かつおのたたき
かつおのたたき
たらのバターぽん酢
たらのバターぽん酢
たこの和風カルパッチョ
たこの和風カルパッチョ
さんまのかば焼き
さんまのかば焼き
たらのホイル焼き
たらのホイル焼き
ぶりのおろしソース かぼす風味
ぶりのおろしソース かぼす風味
ぶりの香味しょうゆかけ
ぶりの香味しょうゆかけ
白身魚のムニエル
白身魚のムニエル
鯖缶ときのこのおろしぽん酢和え
鯖缶ときのこのおろしぽん酢和え
炙りまぐろのお刺身
炙りまぐろのお刺身
ぶり大根
ぶり大根
海鮮ユッケ
海鮮ユッケ
魚の煮つけ
魚の煮つけ
さばのみそ煮
さばのみそ煮
同じ商品を使ったレシピ
ラッキョウの漬け方
ラッキョウの漬け方
小あじの南蛮漬け
小あじの南蛮漬け
ラッキョウ酢で小あじの南蛮漬け
ラッキョウ酢で小あじの南蛮漬け
ピクルス
ピクルス
鶏手羽元のさっぱり煮
鶏手羽元のさっぱり煮
タコときゅうりの酢の物
タコときゅうりの酢の物
2024年
秋の新商品レシピ
