醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売
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麦味噌の味噌汁
麦味噌とは
麹に麦を使ったお味噌です。麦の香りと、米味噌に比べあっさりとして、さらっとした飲み口が特徴です。
麦味噌に合う具材
味噌にほのかな甘さがあるので、かぶ、大根、白菜、人参などの甘みのある野菜や、具だくさんの味噌汁に特によく合います。
麹に麦を使ったお味噌です。麦の香りと、米味噌に比べあっさりとして、さらっとした飲み口が特徴です。
味噌にほのかな甘さがあるので、かぶ、大根、白菜、人参などの甘みのある野菜や、具だくさんの味噌汁に特によく合います。