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あっさり
和風ハンバーグ
ジューシーなハンバーグに、本品のあっさりとした味わいが よく合い、食欲をそそります！
材料 （2人分）
| 牛豚合びき肉 | 200g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 100g |
| パン粉 | 10g |
| 卵 | 1個 |
| 塩こしょう | 適量 |
| ナツメグ | 適量 |
| ＜付け合わせ用＞ | |
| ベビーリーフ、ミニトマト、コーン | 適量 |
| あっさり和風国産玉ねぎドレッシング420ml | 大さじ4～6 |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- 玉ねぎをみじん切りにし、熱したフライパンにサラダ油（分量外）をひき、中火であめ色になるまで炒める。炒め終わったら粗熱を取る。
- ボウルに１、牛豚合いびき肉、パン粉、卵、塩こしょう、ナツメグを入れ粘りが出るまでよく混ぜる。混ざったら２つに分け、楕円形に成形する。
- 熱したフライパンにサラダ油をひき（分量外）、中火で2を焼く。両面に焼き色が付いたら、フタをし弱火で３分ほど蒸し焼きにする。
- 中まで火が通ったら、お皿に盛り付け、本品をかける。付けあわせを盛り 付けて出来上がり。
公開：2022年2月
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